為切實加強“芽苗菜”質(zhì)量安全監(jiān)管,有效防控安全隱患,鞏固國家食品安全城市創(chuàng)建成果。近日,禹州市進一步明確了“芽苗菜”質(zhì)量安全監(jiān)管職責分工,并在春節(jié)前對全市“芽苗菜”市場進行質(zhì)量安全專項整治。
專項整治著力解決“芽苗菜”制發(fā)、培育和批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)存在的突出問題,以“芽苗菜”生產(chǎn)作坊、農(nóng)貿(mào)市場、超市、大型餐飲企業(yè)和學校食堂等單位(場所)為重點,對轄區(qū)內(nèi)“芽苗菜”生產(chǎn)企業(yè)(作坊)、經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位開展執(zhí)法檢查,并嚴格“芽苗菜”制發(fā)、培育、銷售各經(jīng)營環(huán)節(jié)的商標、廣告監(jiān)管,嚴厲打擊在“芽苗菜”的制發(fā)、培育和批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,切實保障人民群眾飲食安全,過一個歡樂祥和的春節(jié)。