近日， 媒體報道天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)調(diào)味品造假窩點聚集，假冒劣質(zhì)調(diào)味品流向包括我省在內(nèi)的多地，引起社會廣泛關(guān)注。為嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣調(diào)味品等違法行為，防范和消除食品安全隱患，加強春節(jié)期間食品銷售安全監(jiān)管，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

 

    一、立即組織開展市場檢查

 

    各地食品藥品監(jiān)管部門要立即組織人員，對食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)等重點區(qū)域進行全面清查，深入排查清理問題調(diào)味品，監(jiān)督食品經(jīng)營者落實進貨查驗記錄等責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)禁食品經(jīng)營者購進、銷售、使用無合法來源、假冒偽劣的調(diào)味品。對發(fā)現(xiàn)的問題調(diào)味品以及其他來源不明的食品，一律責(zé)令下架處理，并依法立案查處。

 

    二、督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任

 

    各地食品藥品監(jiān)管部門要加大對食品經(jīng)營者的宣傳和培訓(xùn)力度，督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實《食品安全法》第五十三條關(guān)于食品經(jīng)營者采購食品應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明、食品經(jīng)營企業(yè)建立食品進貨查驗記錄制度、從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度等有關(guān)規(guī)定，確保購進的食品來源渠道正規(guī)、質(zhì)量安全，嚴(yán)防假冒偽劣食品流入市場；發(fā)現(xiàn)來源不明、疑似假冒品牌的食品，要立即停止銷售，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報告。

 

    三、做好案件查處工作

 

    各地食品藥品監(jiān)管部門要嚴(yán)肅查處制售假冒偽劣食品的違法行為，對涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)。要做好輿情應(yīng)對工作，對媒體曝光的信息，第一時間進行核查處理，并及時向社會公開調(diào)查核實情況和查處結(jié)果，正確引導(dǎo)社會輿論。

 

    各地請于1月24日前將開展專項檢查情況和統(tǒng)計表報省局食品流通監(jiān)管處。如有重要情況請及時上報。

 

    安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年1月18日