2017年1月20日國(guó)際食品法典委員會(huì)(CODEX)消息:食品添加劑分會(huì)(CCFA)將于2017年3月20-24日在中國(guó)澳門(mén)召開(kāi)添加劑分會(huì)第49屆會(huì)議,討論修訂《巧克力及巧克力產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》(CODEX STAN87-1987)。
同時(shí),食品添加劑分會(huì)還將回答果蔬制品分會(huì)(CCPFV28)有關(guān)在果蔬制品中使用黃原膠(INS415)作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑的要求;并將回答食品添加劑分會(huì)(CCFA48)有關(guān)使用食品添加劑工藝確認(rèn)的要求;以及討論有關(guān)果蔬制品中色素、螯合劑食品添加劑規(guī)定內(nèi)容。
更多詳情參見(jiàn):http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings-reports/detail/en/?meeting=CCFA&session=49