硒并非日常耳熟能詳?shù)拟}、鐵、鋅等元素那么普遍，對(duì)絕大部分消費(fèi)者而言，雖然能意識(shí)到補(bǔ)硒的重要性和硒元素的功效，但是面對(duì)多種補(bǔ)硒途徑，仍是手足無(wú)措，補(bǔ)硒到底該從何下手？
“硒”世之寶
多年來(lái)，在醫(yī)藥和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，被稱為“生命的火種”“心臟的守護(hù)神”的硒元素，對(duì)人體健康的作用已經(jīng)得到世界廣泛的認(rèn)知，具有護(hù)心腦、抗癌變等多種功能。臨床醫(yī)學(xué)證實(shí)，心血管病、癌癥、糖尿病等40多種疾病與人體缺硒有關(guān)，而人體每日補(bǔ)充50—250微克硒，可有效預(yù)防上述疾病。
我國(guó)約１０億人生活在低硒缺硒地區(qū)
國(guó)際人與動(dòng)物微量元素學(xué)會(huì)發(fā)布的權(quán)威報(bào)告表明，全世界有60多個(gè)國(guó)家缺硒，而中國(guó)是世界上缺硒最嚴(yán)重的國(guó)家之一。地理普查顯示，我國(guó)７２%的地區(qū)缺硒，約１０億人生活在低硒、缺硒地區(qū)，這也意味著這一龐大人群無(wú)法通過(guò)日常飲食達(dá)到硒元素?cái)z入標(biāo)準(zhǔn)。更讓人擔(dān)憂的是，許多缺硒地區(qū)的人群還并未有主動(dòng)補(bǔ)硒的意識(shí)和相關(guān)科普知識(shí)。
我國(guó)補(bǔ)硒市場(chǎng)空間三萬(wàn)億元
隨著富硒產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被逐步地認(rèn)可，富硒市場(chǎng)正日益明朗。有專家預(yù)測(cè)，我國(guó)約10億人需要補(bǔ)硒；按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的平均值——每人每天補(bǔ)硒80微克來(lái)計(jì)算，目前每天補(bǔ)硒80微克需花費(fèi)8元錢，這就是一個(gè)每年3萬(wàn)億元的巨大市場(chǎng)。
我國(guó)的富硒市場(chǎng)最早由富硒食品，尤其是農(nóng)產(chǎn)品占主導(dǎo)，但現(xiàn)狀卻令人擔(dān)憂。以湖北省恩施市為例，作為世界最大獨(dú)立硒礦床的所在，在硒資源開(kāi)發(fā)利用方面，其長(zhǎng)久以來(lái)停留在售賣農(nóng)產(chǎn)品的初級(jí)階段，競(jìng)爭(zhēng)力低下。與此同時(shí)，富硒水作為一股新興的市場(chǎng)力量，在市場(chǎng)的廣泛需求和富硒水企業(yè)的改革深加工下，逐步取代富硒食品成為富硒市場(chǎng)的一支潛力股。中國(guó)四大硒都：湖北恩施、陜西紫陽(yáng)、河南夏邑、安徽石臺(tái)也憑借著純天然的富硒水源地的優(yōu)勢(shì)成為各大水廠的首選之地。
健康生活，富硒“水到”方能“渠成”
在物質(zhì)生活日益豐富的今天，健康的生活方式成為了人們的廣泛追求。其中，飲用水作為日常生活中必不可少的要素，飲水健康在很大程度上決定著人體健康。水占到了人體的70%左右，通過(guò)富硒水補(bǔ)硒無(wú)疑是最直接、快速、有效的補(bǔ)硒方法。
在國(guó)家對(duì)健康飲水產(chǎn)業(yè)的扶持、富硒水需求的擴(kuò)大以及市場(chǎng)投資熱潮下，世博威·高端水博會(huì)應(yīng)運(yùn)而生，迄今為止已經(jīng)成功舉辦了9屆，匯聚了來(lái)自世界各地的健康好水品牌。其中富硒水作為高端水市場(chǎng)的強(qiáng)勁力量，成為了現(xiàn)場(chǎng)一抹亮麗的風(fēng)景線。稀世寶、苗仙富硒水、真硒水、壽益山泉，硒倍健等富硒水品牌紛紛亮相世博威·高端水博會(huì)，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為觀眾傳遞健康飲水理念，更提升了消費(fèi)者對(duì)硒產(chǎn)品的認(rèn)知度，讓大家逐漸認(rèn)可喝硒水是一種健康的養(yǎng)生生活方式。
2017年4月17-19日，在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心，第10屆高端水博會(huì)將延續(xù)以往規(guī)模大、品牌價(jià)值高、觀眾質(zhì)量?jī)?yōu)、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)熱等特點(diǎn)，樹(shù)立品牌形象，傳遞健康理念，誠(chéng)邀您共促高端飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承中國(guó)“水文化”，屆時(shí)誠(chéng)摯歡迎您的蒞臨參觀指導(dǎo)！
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