核心提示：3月1日，臺灣地區(qū)衛(wèi)生福利部發(fā)布《非傳統(tǒng)性食品原料申請作業(yè)指引》草案。草案內(nèi)容主要包括非傳統(tǒng)性食品原料的定義、安全性評估流程、申請資料要求、毒理實驗和安全性資料、標簽和說明書要求及其他必要性資料等。