近期,天津市市場(chǎng)監(jiān)管委在銷售環(huán)節(jié)組織開展了調(diào)味品專項(xiàng)抽檢,全市共抽取調(diào)味品60批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品59批次,不合格樣品1批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品及判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:復(fù)合調(diào)味料5批次,不合格樣品1批次。醬油20批次、食醋20批次、醬類5批次、料酒3批次、香辛料5批次、味精2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況:天津市米蘭商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱武漢林和記食品有限公司生產(chǎn)的生姜汁調(diào)味汁,菌落總數(shù)檢測(cè)值為210000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中證檢測(cè)科技(天津)有限公司。
特此通告。
天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)
2017年3月7日