各盟市、計劃單列市農牧業(yè)局:
為加強獸藥殘留監控工作,保證動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據農業(yè)部《關(guān)于下達2017年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃的通知》(農醫發(fā)〔2017〕1號)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《監控計劃》)要求,結合我區實(shí)際,現下達2017年全區動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃,并將有關(guān)事宜通知如下:
一、獸藥殘留監控任務(wù)安排
自治區農牧業(yè)廳組織全區獸藥殘留監控工作。各盟市獸醫管理部門(mén)組織官方獸醫配合各檢測機構抽樣。自治區、赤峰市、通遼市獸藥監察所分別承擔獸藥殘留監控檢測任務(wù)700批次、400批次、200批次(具體任務(wù)見(jiàn)附件1);各盟市、旗縣開(kāi)展快速檢測工作,出現陽(yáng)性樣品由自治區獸藥監察所進(jìn)行確證檢測。
二、獸藥殘留監控工作原則
(一)法定原則
1.獸藥殘留監控的抽樣和檢測工作按農業(yè)部《官方取樣程序》和《監控計劃》中規定的《殘留檢測方法及殘留限量》、《獸藥殘留抽樣檢測技術(shù)操作要點(diǎn)》執行。
2.快速檢測篩選方法必須采用農業(yè)部備案的殘留檢測試劑盒,檢測出的陽(yáng)性樣品,應由自治區獸藥監察所進(jìn)一步進(jìn)行確證檢測,并上報確證檢測結果。確證檢測方法按照農業(yè)部發(fā)布的方法或參照國際公認的方法執行。
(二)預防偏差原則
按照“發(fā)現問(wèn)題是業(yè)績(jì)、消除隱患是政績(jì)”的新理念,從抽樣、檢測等各個(gè)環(huán)節創(chuàng )新工作機制和模式,減少偏差的出現。
1.樣品一般應從動(dòng)物養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)抽取,不得采取某一時(shí)段集中抽樣、分期分批檢測方式。
2.計劃任務(wù)中部分樣品由自治區組織相關(guān)人員,以飛行檢查的模式進(jìn)行抽樣(見(jiàn)附件1)。
3.自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處組織對自治區、赤峰市、通遼市獸藥監察所檢測樣品中一定比例的留樣,送其他殘留檢測單位進(jìn)行復核檢測。
4.自治區獸藥監察所安排50批次確證檢測、跟蹤檢測任務(wù),各盟市、旗縣快速檢測檢出陽(yáng)性的,必須報自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處,并將留樣送自治區獸藥監察所進(jìn)行確證檢測。
(三)追溯原則
1.采樣時(shí)要做好動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品來(lái)源單位或個(gè)人等信息記錄,填寫(xiě)獸藥殘留監控計劃抽樣信息匯總表(附件2),特別是在屠宰場(chǎng)所抽樣時(shí)要查證相關(guān)檢疫證明并登記證號,對無(wú)相關(guān)檢疫證明的及時(shí)向當地獸醫行政管理部門(mén)報告,在取得相關(guān)檢疫證明前不得屠宰。
2.經(jīng)獸藥殘留確證檢測超標或呈陽(yáng)性的樣品,檢測機構在2個(gè)工作日內上報自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處,同時(shí)通知樣品來(lái)源盟市獸醫局,并進(jìn)行后續跟蹤抽樣檢測。發(fā)現一個(gè)超標或陽(yáng)性樣品,要對被抽樣單位連續跟蹤抽樣2次,每次追加抽取5個(gè)樣品。
三、結果處理
各地要進(jìn)一步強化對獸藥殘留超標或呈陽(yáng)性動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的后續處理,樣品來(lái)源所在地獸醫主管部門(mén)接到殘留超標或呈陽(yáng)性的檢測報告后,啟動(dòng)追溯程序。對違法違規行為依法查處,處理結果及時(shí)上報自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處。
(一)根據獸藥殘留超標或呈陽(yáng)性樣品反饋信息溯源動(dòng)物養殖場(chǎng)。凡發(fā)現獸藥殘留超標的對養殖場(chǎng)用藥情況進(jìn)行核查,重點(diǎn)檢查用藥記錄和庫存獸藥產(chǎn)品;凡發(fā)現禁用藥物的要核查養殖場(chǎng)的獸藥使用記錄、購進(jìn)記錄、購進(jìn)憑證,查明來(lái)源。
(二)發(fā)現養殖用藥不規范,未執行休藥期等問(wèn)題要提出改正措施,并監督整改。
(三)發(fā)現假劣獸藥、違禁藥物要收繳銷(xiāo)毀,并報自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處,自治區對進(jìn)入我區的同批產(chǎn)品依法組織清繳。
(四)對使用違禁藥物的動(dòng)物及其產(chǎn)品要監督養殖場(chǎng)和屠宰企業(yè)進(jìn)行無(wú)害化處理。
(五)做好調查處理記錄,記錄存檔2年以上。對出入境檢測檢疫機構的殘留超標檢測報告的處理結果按原渠道及時(shí)反饋。
(六)凡發(fā)現動(dòng)物及其產(chǎn)品鹽酸克倫特羅等瘦肉精呈陽(yáng)性的,將有關(guān)證據移送當地公安機關(guān)進(jìn)行處理。
四、工作要求
(一)要按照《獸藥殘留抽樣檢測技術(shù)操作要點(diǎn)》的要求完成檢測樣品的抽樣、登記、保存、交接和檢測工作。
(二)各檢測機構于4月5日、7月5日、10月5日和11月25日前將檢測結果分析報告和附件2、3、4的紙質(zhì)材料及電子版上報自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處。
(三)各地獸醫主管部門(mén)要高度重視本計劃組織落實(shí)工作,在做好協(xié)調、督促檢查的同時(shí),對各獸藥監察所的工作給予支持。要加強領(lǐng)導,落實(shí)責任,強化措施,充分發(fā)揮獸藥殘留監控效能,保障動(dòng)物產(chǎn)品安全。同時(shí),將工作中存在的問(wèn)題和建議及時(shí)反饋自治區農牧業(yè)廳醫政藥政處。
(四)強化應急管理,提高預警防范能力,完善獸藥殘留質(zhì)量安全事故處置機制,明確職責,落實(shí)責任,做到及時(shí)依法處置。
內蒙古自治農牧業(yè)廳
2017年2月28日