養(yǎng)殖鮭魚價(jià)格增幅明顯，而法國(guó)進(jìn)口仍增長(zhǎng)了2%。大部分新鮮鮭魚來自挪威，進(jìn)口量79600噸，漲幅14%，其價(jià)格卻驟增31%。智利是第二大供應(yīng)國(guó)，智利養(yǎng)殖冷凍鮭魚切片是法國(guó)消費(fèi)者喜愛的食品，每公斤售價(jià)在4-6歐元，低于挪威鮭魚。繼2015年出口下滑后，法國(guó)對(duì)智利鮭魚的進(jìn)口增加了8%至81000噸，價(jià)格同比漲幅4%。

 

　　對(duì)法國(guó)出口鮭魚漲幅最為明顯的是中國(guó)和冰島，中國(guó)冷凍鮭魚切片對(duì)法國(guó)的出口增加31%，冰島的新鮮鮭魚切片和冷凍切片對(duì)法國(guó)的出口分別增加14%和49%。2016年法國(guó)對(duì)俄羅斯綠青鱈的進(jìn)口減少20%，對(duì)美國(guó)綠青鱈的進(jìn)口減少6%。

 

　　2016年法國(guó)進(jìn)口冷凍蝦貿(mào)易得以恢復(fù)，進(jìn)口攀升6%。厄瓜多爾蝦占法國(guó)市場(chǎng)三分之一。白魚類在法國(guó)市場(chǎng)的銷售總體漲幅5%，其中，狗鱈漲幅13%，鱒魚漲幅13%，安康魚漲幅12%，沙丁魚漲幅6%。而鯖魚和鰈魚銷售同比分別減少9%和11%。