3月21日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布FDA食字第1061300790號(hào)函，因應(yīng)近日查獲業(yè)者使用過(guò)期食品案，該署重申有關(guān)廢棄物及逾期食品處理原則并作出說(shuō)明，要求建立完善的廢棄物管理規(guī)定，食品業(yè)者在加工過(guò)程發(fā)現(xiàn)廢物食品或過(guò)期的食品和食品添加劑，應(yīng)立即丟棄，無(wú)法立即丟棄的應(yīng)清楚標(biāo)識(shí)、封存和妥善隔離，避免造成交叉污染和誤用。