4月11日,國(guó)家食藥監(jiān)管總局公布了淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品等10類(lèi)食品的抽檢情況。本次國(guó)家總局共抽檢1336批次樣品,合格樣品1320批次,不合格樣品16批次,不合格項(xiàng)目如下:
蕨根粉、紅薯粉條、紅薯粉絲鋁的殘留量(以干基計(jì))超標(biāo),貓耳朵菌落總數(shù)超標(biāo)、鍋巴黃曲霉毒素B1超標(biāo),烤魚(yú)片、烤鱈魚(yú)N-二甲基亞硝胺超標(biāo),章魚(yú)足片菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo),水晶蜜棗的二氧化硫殘留量超標(biāo),嗑客姜片、芒果干乙二胺四乙酸二鈉超標(biāo),佛手涼果鉛、五香粉(以Pb計(jì))超標(biāo),醬油氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)。