食品伙伴網(wǎng)訊，近期，黑龍江省食藥監(jiān)局組織抽檢方便食品、冷凍飲品、糧食加工品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料、酒類等11類食品95批次樣品，不合格樣品2批次，其中1批次設(shè)計(jì)院老窖酒檢出甜蜜素。

 

　　公告顯示，大慶市讓胡路區(qū)龍窖白酒釀造有限公司生產(chǎn)、由杜爾伯特蒙古族自治縣溪蓮商店銷售的設(shè)計(jì)院老窖酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.0006 g/kg。

 

　　據(jù)了解，環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。根據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，白酒中不允許添加甜味劑。業(yè)內(nèi)人士分析，在白酒添加甜味劑可增加產(chǎn)品的口感，也可能是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入。

 

　　另外，還有1批次哈爾濱市呼蘭金事達(dá)保健食品有限公司生產(chǎn)、由佳木斯浦東商貿(mào)有限公司銷售的吉祥四喜（精肉獅子頭），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.33 g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.25 g/100g）高出0.24倍。

 

　　黑龍省食藥監(jiān)局表示，造成速凍肉制品過(guò)氧化值項(xiàng)目不合格的原因如下：第一，生產(chǎn)企業(yè)為降低生產(chǎn)成本，采用質(zhì)量較差原料肉及油脂生產(chǎn)肉制品；第二，生產(chǎn)、儲(chǔ)存或運(yùn)輸過(guò)程中未嚴(yán)格按照規(guī)定要求操作等。

 

　　目前，已經(jīng)被責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問(wèn)題食品，召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。