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山西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第16期)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-05-16 08:54 來(lái)源:山西省食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:本期公布90批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及餐飲食品中火鍋調(diào)味料、煎炸過(guò)程用油2大類,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
  本期公布90批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及餐飲食品火鍋調(diào)味料、煎炸過(guò)程用油2大類,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
 
  合格樣品90批次,具體為:
 
  1.火鍋調(diào)味料40批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目為罌粟堿、可待因等5項(xiàng)。
 
  2.煎炸過(guò)程用油50批次,檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為酸價(jià)、極性組分、苯并[a]芘等3項(xiàng)。
 
 
  2017年5月15日
 
 
日期:2017-05-16
 
 
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