食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，5月31日美國(guó)FDA發(fā)布召回通報(bào)稱，加拿大斯馬克食品公司（Smucker Foods of Canada Corp.）宣布召回3個(gè)品牌的面粉產(chǎn)品，因?yàn)楫a(chǎn)品可能受大腸桿菌 0121污染。
據(jù)了解，受召回產(chǎn)品由加拿大薩斯卡通Ardent Mills公司生產(chǎn)。受影響產(chǎn)品裝于20磅紙袋內(nèi)，被銷往19個(gè)經(jīng)銷商以及兩個(gè)小零售商。涉及的3個(gè)品牌分別為：Maya、Swad、Golden Temple。
人感染大腸桿菌通常會(huì)出現(xiàn)腹瀉伴隨血便的癥狀。盡管大多數(shù)成年人可在一周內(nèi)恢復(fù)，有些人可出現(xiàn)溶血性尿毒癥綜合征，這可導(dǎo)致腎衰竭甚至死亡。
截止目前，尚未出現(xiàn)人食用后患病的報(bào)告。美國(guó)FDA建議消費(fèi)者按照以下方法使用面粉：
將受召回面粉封存于塑料袋中并丟棄；
不要食用任何生面團(tuán)、糕點(diǎn)等生面粉制品；
接觸面粉與生面產(chǎn)品后，應(yīng)該洗凈雙手、工作臺(tái)、器具。
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