國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于5批次食品不合格情況的通告》（2017年第42號）、《關(guān)于16批次食品不合格情況的通告》（2017年第54號）等，共涉及山東省5家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、山東德仁實業(yè)有限公司生產(chǎn)的烤鱈魚

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格產(chǎn)品：烤鱈魚

 

　　不合格項目：N-二甲基亞硝胺

 

　　生產(chǎn)日期/批號：2016-11-01

 

　　（二）行政處罰情況

 

　　1.違法事實認定情況：當事人生產(chǎn)污染物N-二甲基亞硝胺超標的烤魚片，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條有關(guān)規(guī)定。

 

　　2.行政處罰決定書文號：（青城）食藥監(jiān)食罰〔2017〕JE03號。

 

　　3.處罰的種類和依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予沒收不合格烤鱈魚70袋、罰款人民幣伍萬元整的行政處罰。

 

　　4.作出處罰決定的單位：青島市城陽區(qū)食品藥品監(jiān)管局。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　經(jīng)當事人自查，確認不合格原因為采購的半成品原料不合格。目前，當事人已停止外購半成品原料。

 

　　二、龍口市宏海食品有限公司生產(chǎn)的章魚足片

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格產(chǎn)品：章魚足片

 

　　不合格項目：菌落總數(shù)、大腸菌群

 

　　生產(chǎn)日期/批號：2016-11-03

 

　　（二）行政處罰情況

 

　　1.違法事實認定情況：當事人生產(chǎn)菌落總數(shù)、大腸菌群項目不合格的食品，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條有關(guān)規(guī)定。

 

　　2.行政處罰決定書文號：（魯龍）食藥監(jiān)食罰〔2017〕003號。

 

　　3.處罰的種類和依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予警告、沒收不合格章魚足片175袋、沒收違法所得壹仟陸佰貳拾伍元整、罰款伍萬元整的行政處罰。

 

　　4.作出處罰決定的單位：龍口市食品藥品監(jiān)督管理局。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　經(jīng)當事人自查，確認不合格原因為從業(yè)人員衛(wèi)生管理不嚴格。目前，當事人已加強工人培訓，讓工人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

 

　　三、煙臺王氏食品有限公司生產(chǎn)的烤魚片

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格產(chǎn)品：烤魚片

 

　　不合格項目：N-二甲基亞硝胺

 

　　生產(chǎn)日期/批號：2016-06-16

 

　　（二）行政處罰情況

 

　　1.違法事實認定情況：當事人生產(chǎn)污染物N-二甲基亞硝胺超標的烤魚片，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條有關(guān)規(guī)定。

 

　　2.行政處罰決定書文號：（煙）食藥監(jiān)食罰〔2016〕014號。

 

　　3.處罰的種類和依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予沒收不合格烤魚片333袋、罰款人民幣壹萬元整的行政處罰。

 

　　4.作出處罰決定的單位：煙臺市食品藥品監(jiān)管局。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　經(jīng)當事人自查，確認不合格原因為采購的烤魚片原料不合格。目前，當事人已加強原料采購控制，嚴格執(zhí)行食品原料進貨查驗記錄制度。

 

　　四、天貓廣昌隆旗艦店生產(chǎn)經(jīng)營的紅薯粉條

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格產(chǎn)品：紅薯粉條

 

　　不合格項目：鋁的殘留量

 

　　生產(chǎn)日期/批號：2016-10-04

 

　　（二）行政處罰情況

 

　　1.違法事實認定情況：天貓廣昌隆旗艦店網(wǎng)店擅自冒用他人廠名、廠址、生產(chǎn)許可證編號生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的紅薯粉條，該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條等有關(guān)規(guī)定。

 

　　2.行政處罰決定書文號：（臨羅）食藥監(jiān)食行罰〔2017〕SZ006號。

 

　　3.處罰的種類和依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予沒收紅薯粉絲包裝袋92個、沒收不合格紅薯粉絲8包、沒收違法所得柒拾貳元整、罰款伍萬元整的行政處罰。

 

　　4.作出處罰決定的單位：臨沂市羅莊區(qū)食品藥品監(jiān)管局。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　當事人已停止上述違法行為。

 

　　五、煙臺珈眾經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的魷魚片

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格產(chǎn)品：魷魚片

 

　　不合格項目：菌落總數(shù)、大腸菌群

 

　　生產(chǎn)日期/批號：2016-09-30

 

　　（二）行政處罰情況

 

　　1.違法事實認定情況：當事人生產(chǎn)菌落總數(shù)、大腸菌群項目不合格的食品，違反了《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條有關(guān)規(guī)定。

 

　　2.行政處罰決定書文號：（煙萊）市監(jiān)行處字〔2017〕008號。

 

　　3.處罰的種類和依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條有關(guān)規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并給予沒收違法所得叁佰陸拾元整、罰款叁佰陸拾元整的行政處罰。

 

　　4.作出處罰決定的單位：煙臺市萊山區(qū)市場監(jiān)督管理局。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　經(jīng)當事人自查，確認不合格原因為流通過程中保存不當，未在低溫環(huán)境下儲存。目前，當事人已要求產(chǎn)品出廠后必須在0-4℃的低溫環(huán)境下儲存、運輸，不得在常溫環(huán)境下存儲。

 

　　六、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年5月31日