雖然大部分人認(rèn)為罐裝蜂蜜是澳洲對(duì)華出口市場(chǎng)上一種“甜蜜”的成功出口商品,但一家來自新州Orange的養(yǎng)蜂工廠卻希望為蜂巢建立一個(gè)新的市場(chǎng)。
澳廣網(wǎng)8日?qǐng)?bào)道,據(jù)來自O(shè)range的養(yǎng)蜂人卡斯度(Charlie Casido)介紹,他的蜂蜜加工工廠就好像蜂巢內(nèi)一樣忙碌。在這里加工的蜂蜜與蜂巢最終會(huì)向需求巨大的中國(guó)市場(chǎng)出口。
據(jù)了解,為了保持蜂巢的形狀需要經(jīng)過很多道加工過程。最終,成型的蜂巢會(huì)被切成方形然后包裝與稱重。
卡斯度稱,“我們加工的蜂巢與蠟狀物都是純天然的,可以直接食用,并覆蓋了用于保存蜂巢的蜂蜜。”
而在蜂巢加工器械的旁邊,是加工好的塑料罐裝金色桉樹蜂蜜。這些蜂蜜同樣要出口到中國(guó)。
“澳洲的蜂蜜在中國(guó)非常暢銷,中國(guó)消費(fèi)者愿意為此付個(gè)好價(jià)錢。”卡斯度稱,“在中國(guó),澳洲的高品質(zhì)蜂蜜可買到每公斤30元,但在澳洲僅售每公斤12元。”
值得一提的是,與其他很多食品生產(chǎn)商一樣,卡斯度生產(chǎn)的對(duì)華出口的蜂蜜要比類似的本土產(chǎn)品更甜。
由于澳洲女王蜂出產(chǎn)的蜂蜜被認(rèn)定是沒有疾病的蜂蜜,為此對(duì)于海外養(yǎng)蜂人來說對(duì)女王蜂也有巨大的需求。
為此,一些卡斯度飼養(yǎng)的女王蜂還向加拿大等海外國(guó)家出口。
女王蜂會(huì)被裝在一個(gè)打火機(jī)大小的容器中,其中一頭覆蓋細(xì)網(wǎng)格從而允許氧氣進(jìn)入。同時(shí),女王蜂還會(huì)有5只工蜂陪同,并在另一頭裝有食物。最終,裝有女王蜂的容器仍被放進(jìn)通風(fēng)硬紙板箱。一個(gè)通風(fēng)硬紙箱可容納500個(gè)女王蜂容器。再抵達(dá)目的地后再將女王蜂放生。