本次抽檢5類食品261批次樣品。其中，方便食品62批次，合格61批次，不合格1批次；糕點(diǎn)65批次，合格59批次，不合格6批次；糧食加工品71批次，全部合格；蔬菜制品36批次，合格35批次，不合格1批次；飲料27批次，合格26批次，不合格1批次。

 

    一、不合格樣品具體信息如下：

 

    1.阜陽(yáng)市潁泉區(qū)夢(mèng)琪食品廠生產(chǎn)的面筋王子（其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/4/20），菌落總數(shù)檢出值為160,000,130,000,270,000,000,000,000,000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為阜陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

    2.合肥悅家商業(yè)有限公司經(jīng)銷的安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司生產(chǎn)的頂雪貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/03/06），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為21mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    3.合肥悅家商業(yè)有限公司長(zhǎng)江東路店經(jīng)銷的安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司生產(chǎn)的頂雪貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/01/12），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為22mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    4.懷寧縣榮安超市經(jīng)銷的安徽省懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)永和食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕王（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/03/31），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.3mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    5.懷寧縣榮安超市經(jīng)銷的安徽省懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)永和食品廠生產(chǎn)的片片香貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/03/31），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.4mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    6.懷寧縣高河鎮(zhèn)永豐超市車站店經(jīng)銷的懷寧縣永豐食品有限公司生產(chǎn)的懷寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/02/03），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.3mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    7.樅陽(yáng)縣世紀(jì)華聯(lián)超市新百大廈分店經(jīng)銷的安徽省傳才食品有限公司生產(chǎn)的香脆麻花（甜味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/04/01），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.055g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    8.安徽省徽風(fēng)皖韻特產(chǎn)超市有限公司太湖路店經(jīng)銷的安徽省涇縣丁渡醬制品有限公司生產(chǎn)的香辣蘿卜條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/02/21），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.5g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1g/kg。承檢機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

 

    9.安徽省恒利源食品有限公司生產(chǎn)的益母紅糖（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/03/17），菌落總數(shù)檢出值為1800;1600;1800;1700;1800CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=1000,M=50000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為蚌埠市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。

 

    二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

    附件：1.   方便食品合格信息

 

    2.   方便食品不合格信息

 

    3.   糕點(diǎn)合格信息

 

    4.   糕點(diǎn)不合格信息

 

    5.   糧食加工品合格信息

 

    6.   蔬菜制品合格信息

 

    7.   蔬菜制品不合格信息

 

    8.   飲料合格信息

 

    9.   飲料不合格信息

 

    10.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

    11.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

    安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年6月21日