截止6月12日的52周里，海產(chǎn)品在英國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量下滑，在此期間海產(chǎn)品在英國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額32億英鎊，同比增長(zhǎng)1.9%，銷(xiāo)量325719噸，同比減少0.8%。銷(xiāo)量下滑主要因罐裝類(lèi)常溫海產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)績(jī)欠佳所致，而冰鮮和冷凍類(lèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)售都有不同程度的增長(zhǎng)。

 

    冰鮮類(lèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)量153675噸，同比增加1.6%，銷(xiāo)售額20億英鎊，同比增長(zhǎng)3.3%。冷凍類(lèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)量105415噸，同比減少0.2%，銷(xiāo)售額7.023億英鎊，同比增長(zhǎng)2%。以罐裝類(lèi)為主的常溫海產(chǎn)品銷(xiāo)量66629噸，同比減少7.3%，銷(xiāo)售額4.199億英鎊，同比減少4.8%。

 

    在英國(guó)市場(chǎng)內(nèi)三大主流海產(chǎn)品為鮭魚(yú)、鱈魚(yú)和金槍魚(yú)。冰鮮鮭魚(yú)銷(xiāo)售額占鮮活海產(chǎn)品銷(xiāo)售總額的38.4%。冰鮮鮭魚(yú)銷(xiāo)量45019噸，同比減少1.7%，銷(xiāo)售額7.844億英鎊，同比增長(zhǎng)3%。冷凍真鱈是冷凍類(lèi)海產(chǎn)品銷(xiāo)售最佳品種，銷(xiāo)量33289噸，同比增加4%，銷(xiāo)售額2.081億英鎊，同比增長(zhǎng)6.5%，占冷凍產(chǎn)品銷(xiāo)量的29.6%。

 

    金槍魚(yú)在常溫類(lèi)海產(chǎn)品中銷(xiāo)量最好，占總銷(xiāo)量的63%，但事實(shí)上金槍魚(yú)的銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額都出現(xiàn)下滑，在此期間的銷(xiāo)量66629噸，同比減少7.3%，銷(xiāo)售額2.666億英鎊，同比下滑3.2%。金槍魚(yú)平均售價(jià)每公斤5.87英鎊，同比增長(zhǎng)4.4%。