野米和我們?nèi)粘Ｊ秤玫牡久撞煌鈿げ挥么蚰ィ驶液陬伾L(zhǎng)約1.5-2厘米，直徑1-2毫米，有一條因擠壓而形成的溝紋，質(zhì)堅(jiān)硬而脆。作為一種營(yíng)養(yǎng)糧食，其蛋白質(zhì)、微量元素、膳食纖維含量都較高，產(chǎn)地頗廣卻大多為野生，因此單價(jià)也不低。

 

    針對(duì)該批特殊貨物，天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)照植物源性食品準(zhǔn)入，比對(duì)其官方證書和出口商出具的出口證明格式，核查其獲得注冊(cè)登記的輸華野米加工廠、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)和出口商名單，確認(rèn)其使用的食品標(biāo)準(zhǔn)以及其他外貿(mào)單證完整無(wú)誤后快速放行。

 

    據(jù)天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹，目前只有加拿大可進(jìn)口野米，并且是經(jīng)過(guò)150℃至350℃的熱處理約2小時(shí)，水分約5%至8%，不再具有發(fā)芽能力的加工野米。加拿大輸華野米的加工、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施也必須經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局注冊(cè)登記，從而保證品質(zhì)可控。因此檢驗(yàn)檢疫部門提醒廣大消費(fèi)者：想要購(gòu)買野米嘗鮮，應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道。購(gòu)買時(shí)可要求商家出示《入境檢驗(yàn)檢疫證明》，欲求詳細(xì)信息也可撥打12365咨詢電話進(jìn)行咨詢。