根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定,近期甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局共組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品共500批次樣品,抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品483批次,不合格樣品17批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況
食用農(nóng)產(chǎn)品共抽檢200批,不合格1批次;餐飲食品共抽檢300批,不合格16批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
(一)蘭州市紅古區(qū)平安學(xué)校食堂銷售的雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為260μg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(二)臨夏市伊品天下融和餐廳銷售的油香,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為366.2mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(三)寧縣慶新莊園服務(wù)有限公司銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為151mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(四)寧縣康得利豆?jié){店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為201.7mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(五)寧縣和盛谷府城特色火鍋店銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為206mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(六)臨夏市伊心家宴餐廳銷售的清真油香,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為135.5mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(七)海石灣金秀小吃店銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為555.9mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(八)臨夏市阿爾法手抓美食城銷售的油香,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為181mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(九)慶陽(yáng)老碼頭火鍋餐飲管理有限公司銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為589.5mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十)慶陽(yáng)凱德宮餐飲管理有限公司銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為261.4mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十一)西峰區(qū)聚德宴酒店銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為266.6mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十二)西峰區(qū)湘江之南中餐廳銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為123.3mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十三)隴西縣過(guò)江龍火鍋店銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為137.2mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十四)隴東學(xué)院學(xué)生第二餐飲樓1-4食堂銷售的麻花,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為160.2mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十五)西峰區(qū)味道小廚菜館銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為361.6mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十六)慶陽(yáng)老碼頭火鍋餐飲管理有限公司銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為440.9mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
(十七)華盛國(guó)際大酒店有限公司銷售油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為164.3mg/kg;標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心(中心實(shí)驗(yàn)室)。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,經(jīng)營(yíng)單位所在地蘭州市、臨夏州、定西市、慶陽(yáng)市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。查處情況于2017年10月13日之前報(bào)省食品藥品監(jiān)督管理局并由省局向社會(huì)公布。
甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年7月14日