近日,天津檢驗檢疫局工作人員在一批進(jìn)口加拿大小麥中截獲有毒有害物質(zhì)——麥角。
據悉,該批進(jìn)口小麥重520噸,貨值近14萬(wàn)美元。檢驗檢疫人員在現場(chǎng)查驗時(shí),發(fā)現包括假高粱、三裂葉豚草在內的多種檢疫性雜草和有毒有害物質(zhì)麥角,目前,檢驗檢疫人員已對該批貨物實(shí)施有效的檢疫處理。
麥角是禾本科植物被麥角菌感染所形成的堅硬、褐至黑色的角狀菌核。麥角中含有麥角堿、麥角胺、麥堿等多種有毒的生物堿,其毒性非常穩定,可保持數年之久,在焙烤時(shí)其毒性也不易被破壞。人們如不慎食用了混雜有較大量麥角的谷物或面粉所做的食品后,會(huì )發(fā)生麥角中毒,造成麻木、幻覺(jué)、痙攣、精神錯亂、四肢疼痛等癥狀,嚴重時(shí)甚至危及生命,長(cháng)期少量進(jìn)食麥角病谷,也會(huì )發(fā)生慢性中毒。