根據(jù)Nielsen調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截止6月17日的52周里，蝦類(lèi)產(chǎn)品在英國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)量32143噸，銷(xiāo)售額4435億英鎊，收益提高14%。冰鮮蝦銷(xiāo)量21173噸，銷(xiāo)售額3.165億英鎊，同比分別增長(zhǎng)4.9%和4%，其中暖水冰鮮蝦銷(xiāo)量上漲帶動(dòng)暖水蝦銷(xiāo)量增加，而冷水蝦銷(xiāo)量減少。
暖水蝦或養(yǎng)殖蝦銷(xiāo)量12390噸，同比增加15.7%，銷(xiāo)售額193132英鎊，平均每公斤售價(jià)15.59英鎊，同比下滑5.6%。冰鮮冷水蝦銷(xiāo)量8783噸，同比減少7.3%，銷(xiāo)售額1.234億英鎊，同比減少3.1%，平均每公斤售價(jià)14.05英鎊，同比增長(zhǎng)4.5%。冷凍養(yǎng)殖蝦銷(xiāo)量6366噸，同比增加2.3%，銷(xiāo)售額7540萬(wàn)英鎊，同比增長(zhǎng)2.8%，平均每公斤售價(jià)11.85英鎊，同比增長(zhǎng)0.5英鎊。
冷凍冷水蝦銷(xiāo)量4591噸，同比減少1.7%，銷(xiāo)售額5110萬(wàn)英鎊，同比增加0.4%，平均每公斤售價(jià)11.19英鎊，同比增長(zhǎng)2.1%。
Tesco超市的蝦類(lèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)份額最大，占24%，Sainsbury's超市占15.8%。而Marks & Spencer市場(chǎng)、Aldi超市和Lidl超市的市場(chǎng)份額都有增加，分別為11.6%、9.1%和6.6%。
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