一、循化縣臨夏副食品批零店銷售的化隆真凈源食品有限公司生產的田園薯片

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2017年4月12日，國家抽檢對循化縣城東積石大街臨夏副食品批零店銷售的田園薯片進行監(jiān)督抽檢。抽檢編號：GC17630020266。產品生產日期：2017年4月7日；不合格項目：菌落總數、大腸菌群。

 

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　2017年4月，循化縣臨夏副食品批零店從化隆縣真凈源食品有限公司生產的田園薯片購進50袋，經檢驗，該產品菌落總數超標，屬不合格食品。其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項規(guī)定。該批零店在進貨中履行了進貨查驗義務，采購中不知道食品不符合食品安全標準，能如實說明進貨來源，符合可以免于處罰的情形，故依據《中華人民共和國食品安全法》第136條的規(guī)定決定免于處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　循化縣局加強對銷售環(huán)節(jié)食品經營者食品質量的動態(tài)監(jiān)管，督促經營者切實履行進貨查驗義務，落實索證索票制度，建立進貨臺賬，實現食品可追溯制度。循化縣局發(fā)轉辦函至化隆局處置。

 

　　二、循化縣臨夏副食品批零店銷售的甘肅省武威市頂呱呱食品有限公司生產的水果沙拉面包

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2017年4月12日，國家抽檢對循化縣城東積石大街臨夏副食品批零店銷售的水果沙拉面包進行監(jiān)督抽檢。抽檢編號：GC17630020262。產品生產日期：2017年3月21日；不合格項目：酸價超標。

 

　　（二 ） 對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　2017年4月，循化縣臨夏副食品批零店從甘肅省武威市頂呱呱食品有限公司生產的水果沙拉面包購進600包，經檢驗，該食品酸價（以脂肪計）項目不符合GB7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。其行為違反《中華人民共和國食品安全法》第 四十一條規(guī)定。該批零店在進貨中履行了進貨查驗義務，采購中不知道食品不符合食品安全標準，能如實說明進貨來源，符合可以免于處罰的情形，故依據《中華人民共和國食品安全法》第136條的規(guī)定決定免于處罰。循化縣局發(fā)轉辦函至甘肅省武威市食品藥品監(jiān)督管理局處置。

 

　　特此通告

 

　　青海省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年8月18日