根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,組織茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)等4類食品127批次食品監(jiān)督抽檢。檢測樣品127批次,合格樣品125批次,不合格2批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下:
一、總體情況
茶葉及相關(guān)制品106批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次、淀粉及淀粉制品1批次均未檢出不合格產(chǎn)品;糕點(diǎn)11批次,不合格2批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
(一)紅河州云南創(chuàng)新食品有限公司生產(chǎn)的亦好牌馬仔王糕點(diǎn)(26克/袋),檢出大腸菌群5次值為90CFU/g;20CFU/g;39CFU/g;65CFU/g;90CFU/g,國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求5次檢驗(yàn)值均不得超過100CFU/g,至多2次檢驗(yàn)結(jié)果可以界于10-100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(二)紅河州蒙自帝利雪撕糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的鵝蛋皮面包(100g/袋),檢出菌落總數(shù)5次值為300000000 CFU/g、720000000 CFU/g、110000000 CFU/g、1100000000 CFU/g、1200000000 CFU/g,國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求5次檢驗(yàn)值均不得超過100000CFU/g,至多2次檢驗(yàn)結(jié)果可以界于10000-100000CFU/g;檢出大腸菌群5次值為900000 CFU/g、760000 CFU/g;64000 CFU/g;24000 CFU/g;520000 CFU/g,國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求5次檢驗(yàn)值均不得超過100CFU/g,至多2次檢驗(yàn)結(jié)果可以界于10-100CFU/g;檢出霉菌 950CFU/g,國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)≤150CFU/g。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已要求2批次不合格產(chǎn)品生產(chǎn)所在地紅河州食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理,并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取封存庫存、停止生產(chǎn)和銷售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險,排查問題發(fā)生的原因,及時進(jìn)行整改。
特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時,請撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
云南省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年8月25日