為警示消費(fèi)者，切實(shí)保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，近期，我局組織抽檢糕點(diǎn)、蛋制品、食品添加劑、酒類、水產(chǎn)制品、肉制品6類食品294批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品288批次，不合格樣品6批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況：蛋制品9批次，食品添加劑2批次，酒類58批次，水產(chǎn)制品57批次，無(wú)不合格樣品；糕點(diǎn)135批次，不合格樣品3批次；肉制品33批次，不合格樣品3批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　肉制品：

 

　　四平市鐵西區(qū)雙億超市銷售的標(biāo)稱佳木斯市哈爾香食品有限公司生產(chǎn)的暢品巴洛克脆骨腸，菌落總數(shù)檢出值為83000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（二）前郭縣好優(yōu)多商貿(mào)有限責(zé)任公司第一分公司銷售的標(biāo)稱佳木斯市匯濱圓食品加工廠生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸（生產(chǎn)日期為2017年6月13日），菌落總數(shù)檢出值為120000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤50000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（三）四平市鐵西區(qū)雙億超市華宇城店銷售的標(biāo)稱沈陽(yáng)金鑫鑫食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)檢出值為410000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g 。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　糕點(diǎn)：

 

　　（一）標(biāo)稱吉林市滿大人食品有限公司生產(chǎn)的全蛋牛舌餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.54g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.604g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　（二）標(biāo)稱靖宇縣粟隆食品有限公司生產(chǎn)的璽哥煎餅（五糧），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.253g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　（三）標(biāo)稱靖宇縣粟隆食品有限公司生產(chǎn)的璽哥煎餅（大米），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.298g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地吉林、四平、松原、白山市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已告知黑龍江、遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局并要求吉林、四平、松原、白山市食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標(biāo)識(shí)等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

　　吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月7日

 

　　附件：

 

　　   附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目-20170904..docx

 

　　   附件2：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明-20170904.doc

 

　　   食品抽檢不合格-20170904.xls

 

　　   食品抽檢合格-20170904.xls