近日，天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員在對(duì)一批從臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口的有機(jī)豆奶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分貨物已超過(guò)保質(zhì)期。《食品安全法》規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品。檢驗(yàn)檢疫人員遂判定該批貨物不合格，并按照相關(guān)規(guī)定對(duì)過(guò)期產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督銷(xiāo)毀處理。
據(jù)了解，該批有機(jī)豆奶共計(jì)210千克，貨值255.76美元。不合格被銷(xiāo)毀的共有120瓶，每瓶0.36千克。
據(jù)天津檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹，超過(guò)保質(zhì)期的食品，不僅口感、風(fēng)味會(huì)受到影響，還會(huì)發(fā)生品質(zhì)變化，并產(chǎn)生致病細(xì)菌、霉菌，如食用則有導(dǎo)致食物中毒和患急性傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，由于有機(jī)產(chǎn)品宣稱(chēng)不使用合成農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，生產(chǎn)過(guò)程更加原生態(tài)，產(chǎn)量也較小，價(jià)格比普通產(chǎn)品昂貴。以有機(jī)食品為例，同樣的奶粉、水果、雜糧等，身上附有“有機(jī)”認(rèn)證的售價(jià)比普通非有機(jī)食品貴上三四倍。該局食品專(zhuān)家提醒消費(fèi)者可以通過(guò)“三看一登錄”來(lái)辨別真假有機(jī)產(chǎn)品。
一看：看產(chǎn)品包裝上是否使用了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，并同時(shí)標(biāo)注了有機(jī)碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱(chēng)。
二看：看認(rèn)證證書(shū)、銷(xiāo)售證書(shū)等證明材料，查看所購(gòu)的有機(jī)產(chǎn)品是否在證書(shū)列明的認(rèn)證范圍。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒，查看有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證證書(shū)和銷(xiāo)售證書(shū)是消費(fèi)者的合法權(quán)益，也是銷(xiāo)售單位應(yīng)盡的義務(wù)。在查看“兩證”時(shí)要格外注意產(chǎn)品類(lèi)別、范圍、數(shù)量是否一致。
三看：看有機(jī)產(chǎn)品的包裝，通常使用木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。
登陸：登陸認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址：food.cnca.cn）。每件有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)簽上都印制了17位有機(jī)碼，它是每件有機(jī)產(chǎn)品的唯一“身份證號(hào)”，由此保證了產(chǎn)品可追溯性，消費(fèi)者可通過(guò)上述網(wǎng)站查詢(xún)。
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