本次專項(xiàng)重點(diǎn)抽檢經(jīng)營(yíng)單位，覆蓋生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)包括超市、商場(chǎng)、專賣店、網(wǎng)上商城等，餐飲環(huán)節(jié)主要為各大酒店酒樓等。共抽檢被抽樣單位135家，涉及生產(chǎn)企業(yè)（包括委托生產(chǎn)企業(yè)）157家。檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)等24項(xiàng)。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)管管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　附件1    本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　附件2    食品抽檢合格信息-20170921

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年09月21日