2017年9月19日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》（桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號）和《食品生產(chǎn)飛行檢查實施工作方案》（桂食藥辦食生〔2016〕13號）等相關(guān)規(guī)定，組織檢查組對廣西南寧鑫糧食品有限公司（食品生產(chǎn)許可證編號：QS450101041051，生產(chǎn)地址：南寧市壯錦大道10號廣西壯族自治區(qū)南寧糧食儲備庫26#倉庫）進(jìn)行了飛行檢查，現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下：

 

　　一、未能嚴(yán)格落實食品安全管理制度。倒米槽防鼠板未正常使用，蓋板上有老鼠屎；更衣室內(nèi)紫外燈安裝不合理，個人衣物與工作服混放；更衣室內(nèi)洗手池旁未標(biāo)示簡明易懂的洗手方法；磨漿蒸粉間內(nèi)排水溝有積垢；磨漿蒸粉間靠近食堂一側(cè)的窗戶直接與外界相通；包材間內(nèi)存放有蟑螂克星殺蟲劑、二氧化氯消毒劑。

 

　　二、未能嚴(yán)格落實產(chǎn)品檢驗檢測制度。鮮濕米粉（切粉）檢驗原始記錄酸度檢測項目的計算公式錯誤；無調(diào)制鮮濕米粉（調(diào)制榨粉）的出廠檢驗報告；2017年9月1日至5日鮮濕米粉（切粉）出廠檢驗報告檢驗依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)未標(biāo)明清楚且有涂改。

 

　　三、其他問題。產(chǎn)品名稱為小麥淀粉調(diào)制濕米粉魚峰山米粉產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與實際不符；產(chǎn)品名稱為鮮濕米粉（榨粉）的劉三姐米粉標(biāo)簽標(biāo)示配料為：水、大米，《生產(chǎn)日報表》記錄顯示使用了精制淀粉。

 

　　檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋廣西南寧鑫糧食品有限公司和南寧市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分，我局已要求南寧市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理，廣西南寧鑫糧食品有限公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改，并積極配合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。南寧市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局，并采取適當(dāng)方式向社會公布。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月22日