近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢肉制品110批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：抽檢肉制品110批次，合格樣品107批次，不合格樣品3批次，占比2.73 %。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：呼倫貝爾市呼倫貝爾琦珍食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉（孜然味）（500克±5克/袋），菌落總數(shù)檢出值為1.8×10⁷CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≦10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京華測(cè)北方檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　呼倫貝爾市呼倫貝爾琦珍食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉（孜然味）（200克/盒），菌落總數(shù)檢出值為2.0×10⁶CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≦10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京華測(cè)北方檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　呼倫貝爾市呼倫貝爾琦珍食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的風(fēng)干牛肉（香辣味）（200克/盒），菌落總數(shù)檢出值為2.8×10⁶CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≦10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京華測(cè)北方檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求呼倫貝爾市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。核查處置情況于2017年12月11日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。

 

　　四、本次抽檢全部檢驗(yàn)合格生產(chǎn)企業(yè)64家107批次，具體名單見(jiàn)附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   附件1　本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　2.   食品抽檢不合格-20170911-肉制品.xls

 

　　3.   食品抽檢合格-20170911-肉制品.xls

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月11日