一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢糕點(diǎn)187批次，合格樣品186批次，不合格1批次；抽檢酒類17批次，合格樣品14批次，不合格3批次；抽檢調(diào)味品20批次，合格樣品18批次，不合格2批次；抽檢豆制品10批次，蜂產(chǎn)品6批次，糖果制品18批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　　（一）南寧市石樺霖水果店銷售的標(biāo)稱“合浦永興餅家”生產(chǎn)的“加料伍仁月餅”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-09-11，規(guī)格500克/盒），菌落總數(shù)檢出值為（1）3.7×10000CFU/g；（2）1.5×10000CFU/g；（3）1.1×10000CFU/g；（4）9.1×1000CFU/g；（5）1.5×10000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值：n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西-東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心。

 

　　（二）東興市百家惠超市有限公司銷售的標(biāo)稱“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“28.8％vol金質(zhì)丹米酒（米香型白酒）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-17，規(guī)格475ml/瓶），三氯蔗糖的初檢值為0.0229 g/kg，復(fù)檢值為0.0203g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為廣西-東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　（三）合浦縣東駿副食商行銷售的標(biāo)稱“合浦縣石灣鎮(zhèn)白花塘酒廠”生產(chǎn)的“白花塘米酒”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-04-15，規(guī)格750mL/瓶），酒精度檢出值為22.7%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為20.0%vol～22.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西-東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心。

 

　　（四）廣西大新百匯商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱“宜州市德勝紅蘭酒業(yè)有限責(zé)任公司”生產(chǎn)的“珍品德勝酒（超低度米香型白酒）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2016-02-03，規(guī)格500ml/瓶），三氯蔗糖檢出值為0.014g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西-東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測中心。

 

　　（五）平樂縣世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱“桂林靈隆酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“米醋王”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-02-22，規(guī)格450ml），總酸檢出值為2.32g/100mL，低于標(biāo)準(zhǔn)值2.5g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（六）平樂縣世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱“桂林靈隆酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“醇香米醋”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-05-16，規(guī)格350ml），總酸檢出值為2.32g/100mL，低于標(biāo)準(zhǔn)值2.5g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　目前標(biāo)稱“合浦永興餅家”生產(chǎn)的“加料伍仁月餅”樣品的異議期未過。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號）第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間和真實(shí)性異議審核期間，不得停止履行立即封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品等控制食品安全風(fēng)險的義務(wù)。對該批次不合格產(chǎn)品，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要求合浦縣食品藥品監(jiān)督管理局按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，責(zé)令初檢不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實(shí)施停售、下架、召回等相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險，同時，組織相關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門對有關(guān)企業(yè)進(jìn)行核查。

 

　　其余抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各市、縣（市、區(qū)）相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項目

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信

 

　　10.   糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   部分檢驗(yàn)項目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月28日