為加強(qiáng)全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步排查食品銷售安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，根據(jù)《江西省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2017年度食品銷售日常監(jiān)督檢查方案的通知》（贛食藥監(jiān)食品流通〔2017〕3號(hào)），以下簡(jiǎn)稱省局檢查方案）的要求，經(jīng)研究，省局決定在全省開展食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

 

　　一、檢查時(shí)間

 

　　從10月下旬開始，至11月20日結(jié)束。

 

　　二、檢查對(duì)象及數(shù)量

 

　　（一）檢查對(duì)象：全省食品銷售企業(yè)。

 

　　（二）檢查數(shù)量：南昌、九江、贛州、宜春、上饒、吉安、撫州各8家，景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、鷹潭各5家，省直管試點(diǎn)縣（區(qū)）各2家。被檢查食品銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)在本轄區(qū)內(nèi)隨機(jī)抽取。

 

　　三、檢查組人員組成

 

　　監(jiān)督檢查實(shí)行檢查組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。檢查組組長(zhǎng)由《江西省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于公布食品經(jīng)營(yíng)檢查員名單（第一批）的通知》（贛食藥監(jiān)辦食品流通〔2017〕6號(hào)）中的本單位檢查員擔(dān)任。檢查組其他成員應(yīng)當(dāng)從具有執(zhí)法身份的人員中隨機(jī)選取。每個(gè)檢查組人員不得少于2人。

 

　　四、檢查內(nèi)容

 

　　各單位嚴(yán)格按照省局檢查方案要求，逐條逐項(xiàng)認(rèn)真檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)條件、食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況、食品安全管理機(jī)構(gòu)和人員、從業(yè)人員管理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等情況，以及市場(chǎng)開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，食品貯存和運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)者，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，特殊食品中的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等項(xiàng)目。其中，被檢查的經(jīng)營(yíng)者不涉及的項(xiàng)目，可視為合理缺項(xiàng)。

 

　　五、檢查實(shí)施

 

　　（一）檢查前的準(zhǔn)備工作

 

　　各級(jí)食藥監(jiān)管部門在開展監(jiān)督檢查前，要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第23號(hào)）、《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法（試行）的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕115號(hào)》和省局檢查方案等規(guī)章及文件，隨機(jī)選取被檢查單位和參加檢查人員，并準(zhǔn)備相關(guān)檢查資料，確保檢查順利進(jìn)行。

 

　　（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查

 

　　各單位要嚴(yán)格按照省局檢查方案開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，如實(shí)記錄和填寫《食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》（見附件1）和《食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》（見附件2），并對(duì)每一項(xiàng)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，如實(shí)記錄檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知所在地食藥監(jiān)部門依法處理。

 

　　（三）檢查結(jié)果的后處理

 

　　監(jiān)督檢查的結(jié)果要進(jìn)行公示和張貼。檢查結(jié)果基本符合的食品銷售企業(yè)，應(yīng)當(dāng)就監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題書面提出限期整改要求，跟蹤整改情況，并記錄整改結(jié)果。檢查結(jié)果為不符合的食品銷售企業(yè)，且有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令食品銷售企業(yè)立即停止食品銷售活動(dòng)，并將相關(guān)檢查材料及線索移送當(dāng)?shù)厥称坊椴块T調(diào)查處理。

 

　　六、有關(guān)要求

 

　　1.高度重視。各地要高度重視此次監(jiān)督檢查，認(rèn)真做好參加檢查人員的選配工作和被檢查企業(yè)的隨機(jī)抽取工作，并為檢查組提供執(zhí)法文書、取證設(shè)備等工作條件。

 

　　2.規(guī)范執(zhí)法。各檢查組要認(rèn)真負(fù)責(zé)，全面開展檢查，不漏環(huán)節(jié)、不留隱患，規(guī)范填寫各項(xiàng)檢查記錄。以“雙隨機(jī)”檢查或飛行檢查方式開展監(jiān)督檢查的，要嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行，并在檢查要點(diǎn)表和檢查結(jié)果記錄表的備注中標(biāo)注。

 

　　3.廉潔守紀(jì)。各檢查組在檢查中要嚴(yán)格執(zhí)法程序，嚴(yán)肅檢查紀(jì)律，規(guī)范檢查行為。檢查組和屬地監(jiān)管部門應(yīng)嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定和黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)要求，不得收受被檢查企業(yè)和其他單位的禮品禮金等。

 

　　各單位要對(duì)檢查情況及時(shí)總結(jié)，并將檢查情況總結(jié)以及《食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》、《食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》和《食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查情況匯總表》（見附件3）于11月25日前書面報(bào)省局食品流通監(jiān)管處。

 

　　聯(lián)系人：王濤，

 

　　電  話：0791-88555371

 

　　附件：1.   食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表.doc

 

　　2.   食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表.doc

　　3.   食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查情況匯總表.doc

 

　　江西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年10月20日