近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢冷凍飲品30批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)將具體情況通告如下:
一、總體情況:抽檢冷凍飲品30批次,合格樣品25批次,不合格樣品5批次,占比16.67%。
二、不合格產(chǎn)品情況:興安盟內(nèi)蒙古天牧冷食品有限公司生產(chǎn)的冰凌菓派草莓味冰棍,大腸菌群檢出值為40,64,63,58,64 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
興安盟鑫源冷飲有限責(zé)任公司生產(chǎn)的莓之戀冰棍,菌落總數(shù)檢出值為3200 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為3000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
興安盟鑫源冷飲有限責(zé)任公司生產(chǎn)的奶菠蘿冰棍,菌落總數(shù)檢出值為8700 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為3000 CFU/g; 大腸菌群檢出值為24000 MPN/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為100 MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
呼倫貝爾市鄂溫克旗鄂溫克旗大雁友誼冷飲廠生產(chǎn)的臻斯脆(白巧克力)雪糕,大腸菌群檢出值為30,35,40,20,15 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
呼倫貝爾市鄂溫克旗鄂溫克旗大雁友誼冷飲廠生產(chǎn)的臻斯脆(黑巧克力)雪糕,大腸菌群檢出值為15,1.1×102,2.1×102,
1.2×102,45 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求興安盟、呼倫貝爾市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因,追查來源,認(rèn)真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2018年1月16日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
四、本次抽檢全部檢驗(yàn)合格生產(chǎn)企業(yè)7家25批次,具體名單見附件。
特此通告。
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月19日