東莞市中茗食品有限公司:
2017年8月23日,食品藥品監(jiān)管總局組織廣東省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章,以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,針對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)你公司進(jìn)貨查驗(yàn)管理等方面進(jìn)行了飛行檢查。現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題函告如下:
一、拆包間、提香間沒(méi)有通風(fēng)設(shè)施。不符合GB 14881第5.1.6.1條款關(guān)于應(yīng)具有適宜的自然通風(fēng)或人工通風(fēng)措施的要求。
二、原料倉(cāng)通風(fēng)不足。不符合GB 14881第10.1條款關(guān)于根據(jù)食品的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要選擇適宜的貯存的要求。
三、包裝車間窗臺(tái)閉合不嚴(yán)密,存在積水、積塵。不符合GB14881中第4.2.4.1條款關(guān)于門窗應(yīng)閉合嚴(yán)密的要求,以及第4.2.4.4條款關(guān)于窗戶如設(shè)置窗臺(tái),其結(jié)構(gòu)應(yīng)能避免灰塵積存且易于清潔的要求。
四、評(píng)茶室無(wú)通風(fēng)設(shè)施且與生產(chǎn)車間相鄰,串味嚴(yán)重,影響評(píng)茶,缺少茶葉篩分機(jī)。不符合GB 14881第4.1.4條款關(guān)于廠房?jī)?nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔的要求,以及第9.2條款關(guān)于自行檢驗(yàn)應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蟆?/div>
針對(duì)此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,你公司未提出異議。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門,你公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員的調(diào)查處置,針對(duì)查出的問(wèn)題進(jìn)行徹底整改。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局將于2017年10月30日前將你公司整改及查處情況報(bào)告食品藥品監(jiān)管總局,并適時(shí)向社會(huì)公開。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2017年10月20日
日期:2017-10-27
地區(qū):
東莞市
廣東
中國(guó)
行業(yè):
食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
茶葉
標(biāo)簽:
衛(wèi)生
檢查
監(jiān)督
管理
法規(guī)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品
技術(shù)規(guī)范
食品藥品監(jiān)督管理局
廣東
食品生產(chǎn)
食品安全法
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
抽檢
茶葉
科普:
衛(wèi)生
檢查
監(jiān)督
管理
法規(guī)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品
技術(shù)規(guī)范
食品藥品監(jiān)督管理局
廣東
食品生產(chǎn)
食品安全法
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
抽檢
茶葉