近期,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢肉制品、糕點、食品添加劑、蔬菜制品、保健食品5類食品116批次樣品,不合格樣品8批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下:
一、總體情況:肉制品15批次,不合格樣品6批次;糕點13批次,不合格樣品2批次;食品添加劑4批次,蔬菜制品6批次,保健食品78批次,均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)四平市鐵西區(qū)雙億超市華宇城店銷售的標稱金百味集團·大連金百味食品有限公司生產(chǎn)的熏功夫火腿(熏煮火腿),菌落總數(shù)檢出值為180000CFU/g,標準規(guī)定為≤30000CFU/g 。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(二)白城市中智食品超市銷售的標稱沈陽阿雷食品有限公司生產(chǎn)的阿雷哈爾濱風(fēng)味紅腸,菌落總數(shù)檢出值為540000CFU/g,標準規(guī)定為≤50000CFU/g 。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(三)四平市進前佳商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標稱樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋(醬鹵肉制品),菌落總數(shù)檢出值為2800000,4600000,5100000,2100000,2400000CFU/g,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(四)標稱舒蘭市鑫達食品有限公司生產(chǎn)的酥皮奶豆面包,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.338g/kg,標準規(guī)定為不得檢出;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.952g/kg,標準規(guī)定為≤0.5g/kg。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
(五)標稱舒蘭市鑫達食品有限公司生產(chǎn)的香蕉奶希面包,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.267g/kg,標準規(guī)定為不得檢出;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.573g/kg,標準規(guī)定為≤0.5g/kg。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
(六)四平遼河農(nóng)墾管理區(qū)為民超市銷售的標稱沈陽市于洪區(qū)延吉天池肉食品加工廠生產(chǎn)的牛板筋(醬鹵肉制品),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.22g/kg,標準規(guī)定為≤0.075g/kg。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(七)永吉縣于仕萬客隆超市有限責(zé)任公司銷售的標稱沈陽市于洪區(qū)延吉天池肉食品加工廠生產(chǎn)的牛板筋(醬鹵肉制品),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.90g/kg,標準規(guī)定為≤0.075g/kg。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
(八)梅河口市物可美拉超市銷售的標稱燈塔市鴻運食品廠生產(chǎn)的紅油肉皮(醬鹵肉制品),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.68g/kg,標準規(guī)定為≤0.5g/kg。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,已告知生產(chǎn)企業(yè)所在地遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局,吉林市食品藥品監(jiān)管部門責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改;經(jīng)營單位所在地四平、白城、吉林、梅河口市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。
吉林省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月6日
附件: