近期,國家食品藥品監督管理總局組織抽檢淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類(lèi)和糖果制品等4類(lèi)食品310批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品308批次,不合格樣品2批次,檢測項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準,個(gè)別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:淀粉及淀粉制品34批次,不合格樣品1批次。方便食品31批次,不合格樣品1批次。酒類(lèi)137批次,糖果制品108批次,均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)淘寶壹豪食品(經(jīng)營(yíng)者為上海市浦東新區三林鎮陳巧林食品店)在淘寶(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海綠苑淀粉有限公司(經(jīng)銷(xiāo))委托常熟市宏新淀粉有限公司加工生產(chǎn)的白鶴澄面精制小麥淀粉,霉菌檢出值為190CFU/g,比國家標準規定(不超過(guò)100CFU/g)高出90%。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
(二)淘寶小怪獸食品(經(jīng)營(yíng)者為孟州市小怪獸電子商務(wù)門(mén)市部)在淘寶(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南品逅電子商務(wù)有限公司委托河南阿凡提食品股份有限公司生產(chǎn)的掌心脆(紅燒牛肉味),菌落總數5次檢出值分別為2.4×104CFU/g、1.6×104CFU/g、1.8×104CFU/g、1.5×105CFU/g、2.3×104CFU/g,不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過(guò)100000 CFU/g,且至少2次檢測結果不得超過(guò)10000 CFU/g。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
三、對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,國家食品藥品監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處,并要求江蘇、河南等省食品藥品監督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求上海、河南等省(市)食品藥品監督管理局責令流通環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險;要求浙江省食品藥品監督管理局責令網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺所在地省級食品藥品監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施,3個(gè)月內向國家食品藥品監督管理總局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。
特此通告。
食品藥品監管總局
2017年12月4日