總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及11類食品598批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品587批次，不合格樣品11批次。其中：肉制品61批次，不合格2批次；酒類29批次，不合格1批次；調(diào)味品159批次，不合格2批次；飲料59批次，不合格2批次；茶葉及相關(guān)制品12批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品47批次，不合格1批次；糕點80批次，不合格2批次；糧食加工品76批次、淀粉及淀粉制品38批次、豆制品1批次、糖果制品36批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一） 標稱連云港綠祥源飲品有限公司生產(chǎn)的綠之源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為14CFU/250mL，21CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250mL，11CFU/250mL，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。

 

　　（二）標稱贛榆區(qū)城頭鎮(zhèn)清之源純凈水廠生產(chǎn)的清之源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為12CFU/250mL，＜1CFU/250mL，20CFU/250mL，15CFU/250mL，＜1CFU/250mL。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。

 

　　（三）標稱張家港市金港鎮(zhèn)張優(yōu)釀酒廠生產(chǎn)的黃酒（黃酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00026g/kg，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）。

 

　　（四）標稱淮安市淮安區(qū)馬北童林酒廠生產(chǎn)的紹興料酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00113g/kg，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（五）泰興市大統(tǒng)華購物中心有限公司大慶路分公司銷售的標稱江陰市周莊金壘食品廠生產(chǎn)的甜味麻花（油炸類糕點），糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0592g/kg，標準規(guī)定不得使用。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（六）標稱江蘇頂好食品有限公司生產(chǎn)的瓜子酥，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.74g/100g，標準規(guī)定不超過0.25 g/100g。檢驗機構(gòu)為上海華測品標檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（七）標稱連云港市馨祥釀造有限公司生產(chǎn)的涼拌醬油，菌落總數(shù)檢出值為49000cfu/mL，標準規(guī)定不超過30000cfu/mL。檢驗機構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（八）崇安區(qū)達艷副食品商行銷售的標稱江蘇省常州市鵬楚實業(yè)有限公司生產(chǎn)的油炸花生米， 過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.59g/100g，標準規(guī)定不超過0.50g/100g；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為3.6g/kg，標準規(guī)定不超過1.2g/kg。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　（九）蘇果超市有限公司邁化路連鎖店銷售的標稱安徽徽食食品有限公司生產(chǎn)的勁道肘花火腿，菌落總數(shù)檢出值為3.8×10⁶CFU/g，2.4×10⁶CFU/g，2.1×10⁶CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

 

　　（十）特易購商業(yè)（江蘇）有限公司常州巢湖分公司銷售的標稱浙江香蕙茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的 陳皮（代用茶），二氧化硫（以SO2計）檢出值為159mg/kg，標準規(guī)定不超過100mg/kg。檢驗機構(gòu)為江蘇省茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（十一）蘇果超市有限公司浦珠北路連鎖店銷售的標稱株洲市祺潤貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的香酥豬蹄，菌落總數(shù)檢出值為1.1×10⁶CFU/g，標準規(guī)定不超過80000CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

 

　　三、針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、無錫、蘇州、常州、連云港、淮安、宿遷、泰興等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生原因并進行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應于公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)，向社會公布風險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格-20171213

 

　　2.   食品抽檢不合格-20171213

 

　　3.   本次檢驗項目

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗項目的說明