一、西安市新城區(qū)開(kāi)門紅東北餐飲店經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：孔雀石綠。經(jīng)營(yíng)（抽檢）日期： 2017-06-26 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次草魚(yú) 5.1千克 ，已全部銷售，無(wú)法召回。

 

　　（三）處罰情況

 

　　西安市新城區(qū)開(kāi)門紅東北餐飲店履行了《食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《食品安全法》一百三十六條之規(guī)定，西安市新城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)西安市新城區(qū)開(kāi)門紅東北餐飲店免于處罰。

 

　　（四）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)樯嫌喂┴浬汰h(huán)節(jié)在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中添加。

 

　　（五）移送通報(bào)情況

 

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局2017年監(jiān)督抽檢中，涉及我省6批次食品不合格。現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

 

　　一、西安市新城區(qū)開(kāi)門紅東北餐飲店經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：孔雀石綠。經(jīng)營(yíng)（抽檢）日期： 2017-06-26 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次草魚(yú) 5.1千克 ，已全部銷售，無(wú)法召回。

 

　　（三）處罰情況

 

　　西安市新城區(qū)開(kāi)門紅東北餐飲店履行了《食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。依據(jù)《食品安全法》一百三十六條之規(guī)定，西安市新城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)西安市新城區(qū)開(kāi)門紅東北餐飲店免于處罰。

 

　　（四）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)樯嫌喂┴浬汰h(huán)節(jié)在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中添加。

 

　　（五）移送通報(bào)情況

 

　　西安市食品藥品監(jiān)督管理部門及時(shí)追溯了不合格草魚(yú)來(lái)源，上游供貨商未能說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，已將上游供貨商涉嫌非法經(jīng)營(yíng)不合格草魚(yú)案件移送當(dāng)?shù)毓膊块T調(diào)查處理。

 

　　二、楊凌國(guó)際會(huì)議展覽有限公司會(huì)展中心酒店經(jīng)營(yíng)的黃花魚(yú)

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)內(nèi)沙星之和計(jì)）。經(jīng)營(yíng)（抽檢）日期： 2017-06-30 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次草魚(yú) 8.6千克 ，已全部銷售，無(wú)法召回。

 

　　（三）處罰情況

 

　　楊凌國(guó)際會(huì)議展覽有限公司會(huì)展中心酒店經(jīng)營(yíng)不合格黃花魚(yú)的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第二款之規(guī)定，楊凌示范區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該公司作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得294元；罰款20000元。

 

　　（四）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　未在餐飲環(huán)節(jié)排查出原因。

 

　　（五）移送通報(bào)情況

 

　　楊凌示范區(qū)食藥監(jiān)管部門及時(shí)追溯了不合格黃花魚(yú)來(lái)源，已將有關(guān)線索移送上游供貨商所在地西安市食藥監(jiān)管部門調(diào)查處理。

 

　　三、西安市人人樂(lè)超市有限公司臨潼購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的雞中翅

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：呋喃唑酮代謝物。經(jīng)營(yíng)（抽檢）日期： 2017-08-17 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次產(chǎn)品 30千克 ，已全部銷售。該企業(yè)發(fā)出了召回公告，未召回不合格產(chǎn)品。

 

　　（三）處罰情況

 

　　西安市人人樂(lè)超市有限公司臨潼購(gòu)物廣場(chǎng)履行了《食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《食品安全法》一百三十六條之規(guī)定，西安市臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)西安市人人樂(lè)超市有限公司臨潼購(gòu)物廣場(chǎng)免于處罰。

 

　　（四）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　未在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)排查出原因。

 

　　（五）移送通報(bào)情況

 

　　西安市食品藥品監(jiān)督管理部門及時(shí)追溯了不合格雞中翅來(lái)源，已將有關(guān)線索移送生產(chǎn)企業(yè)所在地河南省南樂(lè)縣食藥監(jiān)管部門調(diào)查處理。

 

　　四、戶縣民樂(lè)人人家大型購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的鳳將軍山椒鳳爪

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。經(jīng)營(yíng)（抽檢）日期： 2017-06-02 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次產(chǎn)品 8.4千克 ，銷售 5.7千克 ，查封 2.7千克 。該企業(yè)發(fā)出了召回公告，未召回不合格產(chǎn)品。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)槲锪鬟\(yùn)輸過(guò)程中受熱受潮導(dǎo)致。戶縣民樂(lè)人人家大型購(gòu)物廣場(chǎng)針對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改：停止經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品，對(duì)通過(guò)物流運(yùn)輸?shù)呢浧芳哟蟛轵?yàn)力度。

 

　　（四）處罰情況

 

　　戶縣民樂(lè)人人家大型購(gòu)物廣場(chǎng)履行了《食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《食品安全法》一百三十六條之規(guī)定，西安市鄠邑區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)戶縣民樂(lè)人人家大型購(gòu)物廣場(chǎng)免于處罰，依法沒(méi)收不合格產(chǎn)品 2.7千克 。

 

　　五、西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的陜西三原香芝廊調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻小磨香油

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：苯并[a]芘。生產(chǎn)日期： 2016-05-11 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　陜西三原香芝廊調(diào)味食品有限公司共生產(chǎn)該批次產(chǎn)品 49.2千克 ，其中 1.2千克 企業(yè)自檢使用，其余已全部銷售。

 

　　西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)進(jìn)該批次產(chǎn)品 4.8千克 ，銷售 4.0千克 ，查封 0.8千克 。

 

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出了召回公告，未召回不合格產(chǎn)品。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該批次產(chǎn)品不合格的原因系使用傳統(tǒng)炒鍋炒制原料溫度過(guò)高導(dǎo)致。陜西三原香芝廊調(diào)味食品有限公司針對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改：已采用電磁式滾動(dòng)炒鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)炒鍋。

 

　　（四）處罰情況

 

　　陜西三原香芝廊調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，咸陽(yáng)市三原縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)該公司作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得3480元；罰款30000元。

 

　　西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)履行了《食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《食品安全法》一百三十六條之規(guī)定，西安市高陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)免于處罰，依法沒(méi)收不合格產(chǎn)品 0.8千克 。

 

　　六、西安市臨潼區(qū)秦嶺北路新永紅超市經(jīng)營(yíng)的渭南市永泰油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)的純香壓榨菜籽油

 

　　（一）抽檢的基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：酸值（KOH）。生產(chǎn)日期： 2017-01-08 。

 

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　渭南市永泰油脂有限責(zé)任公司共生產(chǎn)該批次產(chǎn)品 2500千克 ，其中 4千克 企業(yè)自檢使用，召回 1045千克 ，其余全部銷售。

 

　　西安市臨潼區(qū)秦嶺北路新永紅超市購(gòu)進(jìn)該批次產(chǎn)品 2000千克 ，銷售 1135千克 ，剩余的產(chǎn)品退回生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該批次產(chǎn)品不合格的原因：渭南市永泰油脂有限責(zé)任公司檢驗(yàn)人員將購(gòu)進(jìn)的四級(jí)壓榨菜籽油原料，按三級(jí)進(jìn)行了檢驗(yàn)，并分裝成三級(jí)菜籽油成品進(jìn)行銷售所致。渭南市永泰油脂有限責(zé)任公司針對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改：加強(qiáng)化驗(yàn)室的管理工作，對(duì)檢驗(yàn)、庫(kù)房、驗(yàn)收等崗位人員進(jìn)行了培訓(xùn)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。

 

　　（四）處罰情況

 

　　渭南市永泰油脂有限責(zé)任公司生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的行為，違反了《食品安全法》第七十一條第一款和第三款之規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，渭南市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)該公司作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得10432.5元；并處貨值金額18200元五倍罰款91000元。

 

　　西安市臨潼區(qū)秦嶺北路新永紅超市履行了《食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《食品安全法》一百三十六條之規(guī)定，西安市臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)西安民樂(lè)好又多購(gòu)物廣場(chǎng)免于處罰。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017 年12月11日