一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢糧食加工樣品114批次，合格100批次，不合格14批次。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　　（一）博白縣旭鵬食品有限公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-29），大腸菌群檢出值為7.5MPN/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過2.3MPN/g）高出2.26倍。

 

　　（二）博白縣文地鎮(zhèn)文生米粉加工廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-29），大腸菌群檢出值為110MPN/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過2.3MPN/g）高出46.83倍。

 

　　（三）北流萬稼香米粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-30，規(guī)格1kg/袋），菌落總數(shù)檢出值為1800000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出21.5倍；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（四）北流市宗海食品有限公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-30，規(guī)格5千克）；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（五）北流市新圩鎮(zhèn)羅三卷粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉（涼拌粉、切粉、煮粉”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-30，規(guī)格1kg），菌落總數(shù)檢出值為1600000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出19倍；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（六）北流市銅州石磨卷粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-30，規(guī)格5千克），菌落總數(shù)檢出值為18000000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出224倍；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（七）北流市新何拾卷粉廠生產(chǎn)的“何拾鮮卷粉”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-30，規(guī)格5kg），菌落總數(shù)檢出值為1200000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出14倍。

 

　　（八）容縣盛強米粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-31，規(guī)格5公斤），菌落總數(shù)檢出值為5000000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出61.5倍；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（九）廣西容縣金玉類粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-31），菌落總數(shù)檢出值為99000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出0.24倍。

 

　　（十）容縣自良河步米粉廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-08-31，規(guī)格5公斤），大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（十一）岑溪市馬路昌輝米粉加工廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-09-01，規(guī)格5kg），大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（十二）賀州市亮桂粉業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-09-05，規(guī)格1kg），菌落總數(shù)檢出值為110000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出0.38倍。

 

　　（十三）蒙山縣鴻富食品廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-09-06，規(guī)格5kg），菌落總數(shù)檢出值為1100000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出12.75倍；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　（十四）蒙山縣丘氏榮恒食品廠生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（生產(chǎn)日期/批號：2017-09-06，規(guī)格5公斤），菌落總數(shù)檢出值140000 CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值（不得超過80000CFU/g）高出0.75倍；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。

 

　　以上樣品檢驗機構(gòu)均為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗所。

 

　　三、對抽檢不合格食品查處情況

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各市、縣（市、區(qū)）相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.    糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   部分檢驗項目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月14日