2017年第三季度，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃，對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的23大類20871批次食品樣品進行了監(jiān)督抽檢，檢驗項目合格的樣品20342批次，不合格樣品529批次，總體合格率為97.47%。其中，餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食品添加劑安全狀況良好，合格率為100%。食糖、飲料、方便食品、水果制品不合格率較高，分別為10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的41.48%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的20.74%；三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的16.11%；四是食品中質(zhì)量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的10.74%；五是食品中檢出非食用物質(zhì)問題占不合格總數(shù)的10.37%；六是食品中重金屬元素污染問題占不合格總數(shù)的0.56%。

 

　　特此通告。

 

　　附件：2017年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月19日

 

　　附件

 

　　2017年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表