近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織對肉制品、乳制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點等5類食品共575批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，抽樣檢驗項目合格樣品571批次，不合格樣品4批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下。
一、總體情況
肉制品269批次，均為合格樣品；乳制品148批次，均為合格樣品；水果制品24批次，不合格樣品1批次；淀粉制品14批次，均為合格樣品；糕點120批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況如下：
（一）訥河市李氏食品廠銷售的訥河市李氏食品廠生產(chǎn)的面包，菌落總數(shù)檢出值39000,6300,533000,56000,192000（CFU/g）。標準值n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g）。檢驗機構為黑龍江省食品藥品檢驗檢測所。
（二）佳木斯市向陽區(qū)經(jīng)典158西點店銷售的標稱佳木斯市前進區(qū)佳式經(jīng)典158食品生產(chǎn)的水晶葡萄味月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值1.91（g/kg），標準值0.5（g/kg）。防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值3.82，標準值≤1。檢驗機構為黑龍江省食品藥品檢驗檢測所。
（三）鶴崗市工農區(qū)阿廣蛋糕坊銷售的標稱鶴崗市阿廣蛋糕房生產(chǎn)的阿廣老式槽子糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.93，標準值≤1。檢驗機構為黑龍江省食品藥品檢驗檢測所。
（四）黑龍江龍盛堂食品有限責任公司銷售的標稱黑龍江龍盛堂食品有限責任公司生產(chǎn)的龍盛堂哈哈楊梅，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值3.22（mg/kg），標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為黑龍江省食品藥品檢驗檢測所。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號）等規(guī)定，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處，并向有關部門通報不合格產(chǎn)品情況。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品請撥打當?shù)?2331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月2日
地區(qū)：
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