一、總體情況：抽檢餐飲食品239批次，不合格3批次，占比1.26%；抽檢方便食品50批次，不合格1批次，占比2.00%；抽檢糕點(diǎn)14批次，不合格2批次，占比1.43%；抽檢冷凍飲品37批次，不合格4批次，占比1.08%；抽檢肉制品35批次，不合格1批次，占比2.86%；抽檢乳制品9批次，不合格1批次，占比11.11%；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品101批次，不合格3批次，占比2.97%；抽檢食用油、油脂及其制品6批次，不合格2批次，占比33.33%；抽檢蔬菜制品66批次，不合格2批次，占比3.03%；抽檢調(diào)味品55批次，不合格3批次，占比5.45%；抽檢飲料14批次，不合格2批次，占比14.29%；抽檢茶葉及相關(guān)制品5批次，全部合格；抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品5批次，全部合格；抽檢蛋制品1批次，全部合格；抽檢豆制品3批次，全部合格；抽檢蜂產(chǎn)品10批次，全部合格；抽檢罐頭29批次，全部合格；抽檢糧食加工品229批次，全部合格；抽檢食糖11批次，全部合格；抽檢薯類和膨化食品8批次，全部合格；抽檢水產(chǎn)制品40批次，全部合格；抽檢速凍食品147批次，全部合格；抽檢糖果制品27批次，全部合格；抽檢特殊膳食食品1批次，全部合格；抽檢水果制品1批次，不合格1批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：赤峰市赤峰東方快車快餐有限責(zé)任公司鋼鐵街分店生產(chǎn)的醬腌菜（辣白菜），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為2.00g/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.00g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　烏蘭察布市映山飯店有限公司經(jīng)營的蒙餐涼粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為646mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　烏蘭察布市映山飯店有限公司經(jīng)營的蒙餐涼粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為718mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　通遼市科左中旗蒙達(dá)炒米有限責(zé)任公司生產(chǎn)的原味炒米，霉菌檢出值為690cfu/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為25cfu/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　包頭市佳糧食品有限公司生產(chǎn)的火玫瑰秘制香酥麻花，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為152.2mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京華測北方檢測技術(shù)有限公司。

 

　　興安盟松洲園食品有限公司生產(chǎn)的松洲園傳統(tǒng)糕點(diǎn)爐果，沙門氏菌檢出值為檢出，檢出，檢出，檢出，檢出/25g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0/25g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　通遼市金泰冷飲制品有限公司生產(chǎn)的金泰綠豆（冰棍），大腸菌群檢出值為1.2×10³,6.7×10²,7.2×10²,7.2×10²,7.8×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m =10,M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　通遼市金泰冷飲制品有限公司生產(chǎn)的金泰老冰棍（奶油口味冰棍），大腸菌群檢出值為50,20,70,44，25CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　巴彥淖爾市內(nèi)蒙古烏蘭布和乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的老冰棍回來了，大腸菌群檢出值為3.0×10²,2.2×10²,1.8×10²,2.0×10²,1.9×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　呼倫貝爾市鄂溫克旗大雁友誼冷飲廠生產(chǎn)的老味道，大腸菌群檢出值為10,10,10,＜10,＜10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　包頭市福興熟肉制品有限公司生產(chǎn)的蒜腸，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.629g/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京華測北方檢測技術(shù)有限公司。

 

　　錫林郭勒盟內(nèi)蒙古正藍(lán)旗蒙元都農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的稀奶油，菌落總數(shù)檢出值為1.6×10⁵，1.6×10⁵，1.6×10⁵，1.6×10⁵，1.5×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；霉菌檢出值為9.2×10²CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為90CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　鄂爾多斯市康巴什新區(qū)保富生肉銷售店經(jīng)營的白條雞，土霉素檢出值為138μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　通遼市科爾沁區(qū)中心大市場吳桂榮蔬菜攤床經(jīng)營的芹菜，毒死蜱檢出值為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　烏蘭察布市集寧區(qū)巨德浙加都購物廣場經(jīng)營的韭菜，腐霉利檢出值為0.41mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　巴彥淖爾市杭錦后旗興達(dá)糧油有限公司生產(chǎn)的小榨熟葵花油，苯并[a]芘檢出值為31.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為10μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　巴彥淖爾市五原縣綠農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的胡麻油，苯并[a]芘檢出值為16μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為10μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　呼和浩特市玉泉區(qū)黃國芬調(diào)味批發(fā)部經(jīng)營的干黃花菜，二氧化硫殘留量檢出值為3.30g/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　赤峰市巴林左旗天購商貿(mào)有限公司經(jīng)營的干針蘑，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.3mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　包頭市永盛成百貨有限責(zé)任公司固陽天和店經(jīng)營的散特級空心棗，二氧化硫殘留量檢出值為2.30g/kg ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　包頭市恒康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒙古燒烤干撒料（原味），鉛（以Pb計(jì)）檢出值為3.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　包頭市恒康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒙古燒烤干撒料（香辣味），鉛（以Pb計(jì)）檢出值為3.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　包頭市恒康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒙古燒烤干撒料（復(fù)合調(diào)味料），鉛（以Pb計(jì)）檢出值為7.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　烏蘭察布市內(nèi)蒙古草原心樂乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的好人家原味發(fā)酵型含乳飲料，菌落總數(shù)檢出值為1.4×10²,1.4×10²,30,80,1.4×10² CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　鄂爾多斯市鄂爾多斯達(dá)拉特旗阿日善飲品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的馬蘭湖天然飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為38；45；未檢出；未檢出；未檢出CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求赤峰市、烏蘭察布市、通遼市、包頭市、興安盟、巴彥淖爾市、呼倫貝爾市、錫林郭勒盟、鄂爾多斯市、呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，分析原因，追查來源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2018年3月29日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。

 

　　四、本次抽檢全部檢驗(yàn)合格生產(chǎn)企業(yè)354家1172批次，具體名單見附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2. 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　3. 方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　4. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　5. 冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　6. 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　7. 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　8. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　9. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　10. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　11. 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　12. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　13. 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　14. 監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月31日

 

　　附件：   內(nèi)食藥監(jiān)通告[2017]84 內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告.zip