湖北省局對(duì)2017年由于復(fù)檢異議等原因未公告的23批次食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品進(jìn)行核實(shí)，結(jié)論仍為不合格。上述產(chǎn)品涉及食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、肉制品、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜制品等6類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢測項(xiàng)目見附件。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：蔬菜制品5批次，不合格5批次；食用油、油脂及其制品1批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品9批次，不合格9批次；肉制品6批次，不合格6批次；薯類和膨化食品1批次，不合格1批次；冷凍飲品1批次，不合格1批次。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢沌口分店銷售的活鯽魚（淡水產(chǎn)品），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為129μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤100μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　沃爾瑪（湖北）百貨有限公司銷售的韭菜，腐霉利檢出值為0.62mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.2mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢市東西湖區(qū)將軍路市場均均蔬菜攤銷售的芹菜，甲基異柳磷檢出值為0.022mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.01mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　深圳沃爾瑪百貨零售有限公司武漢徐東大街分店銷售孝感聯(lián)誼禽類養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的鄉(xiāng)村純土雞蛋（散養(yǎng)），氟苯尼考檢出值為21.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　中百倉儲(chǔ)超市有限公司將軍路店銷售孝感聯(lián)誼禽類養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的木蘭湖鄉(xiāng)村純土雞蛋，氟苯尼考檢出值為0.188μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　湖北省鐘祥市永恒糧油有限公司生產(chǎn)的一級(jí)大豆油，苯并[a]芘檢出值為20.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤10μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　鐘祥市好又多商貿(mào)有限公司銷售湖北省鐘祥市明陽食品有限公司生產(chǎn)的精品蟠龍菜和蟠龍菜，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值分別為0.104g/kg和0.0833g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　湖北世紀(jì)華聯(lián)超市有限責(zé)任公司銷售荊州市荊州區(qū)蜀香泡菜廠生產(chǎn)的王中王泡菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值2.02g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1.0g/kg；二氧化硫殘留量檢出值為0.64g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢武商超市管理有限公司襄陽東街店銷售湖北郭大姐食品有限公司生產(chǎn)的麻辣味老襄味手工山藥片（油炸型膨化食品），大腸菌群檢出值為60MPN/100g,45MPN/100g,75MPN/100g,30MPN/100g,65MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10MPN/100g M=102MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　荊門市東方百貨大廈三眼橋購物廣場銷售荊門市禽羽食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干雞，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為4.1g/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　中百倉儲(chǔ)超市有限公司吳家山購物廣場銷售的長白菜，敵百蟲檢出值為0.902mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　安徽歐尚超市有限公司武漢蔡甸店銷售的黃魚骨（抽檢信息已由被抽樣單位簽字確認(rèn)，樣品實(shí)為“黃骨魚”），孔雀石綠檢出值為3.81μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢漢福超市有限公司武勝分公司銷售的黃古魚（淡水產(chǎn)品），孔雀石綠檢出值為50.8μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　中百倉儲(chǔ)超市有限公司蔡甸金家店銷售的白皮花生，黃曲霉毒素B1檢出值為254μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　宜昌市伍家崗區(qū)品味多多商行銷售恩施曉姚農(nóng)夫食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的土家扣肉，菌落總數(shù)檢出值為1.4×107CFU/g,9.0×106CFU/g,2.5×106CFU/g,9.8×106CFU/g,1.2×107CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=104CFU/g M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢大綠成農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的紅油豬耳（醬鹵肉），大腸菌群檢出值為5.1×102MPN/100g,5.6×102MPN/100g,9.2×102MPN/100g,3.2×102MPN/100g,5.3×102MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10MPN/100g M=102MPN/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢純康食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群檢出值為＜10MPN/100g,55MPN/100g,60MPN/100g,2.5×102MPN/100g,1.6×102MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10MPN/100g M=102MPN/100g；菌落總數(shù)檢出值為1.5×105CFU/g,6.6×104CFU/g,9.0×104CFU/g,1.3×105CFU/g,1.0×105CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=2.5×104 M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　京山縣欣和歐發(fā)商貿(mào)有限公司銷售荊州金豆山食品有限公司生產(chǎn)的小米辣，二氧化硫殘留量檢出值為0.24g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　天門市旭升食品廠生產(chǎn)的黃瓜什錦（旭升系列醬菜）和百味金絲（旭升系列醬菜），大腸菌群檢出值分別為3.3×102CFU/g,1.4×102CFU/g,3.6×102CFU/g,3.2×102CFU/g,2.1×102CFU/g和6.8×102CFU/g,7.5×102CFU/g,5.8×102CFU/g,2.4×102CFU/g,3.9×102CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5 c=2 m=10CFU/g M=1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　天門王小牙食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的醬鴨掌，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.22g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.075g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.1，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　鐘祥市神農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社生產(chǎn)的香菜苑榨菜絲，二氧化硫殘留量檢出值為0.32g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、宜昌、襄陽、荊州、荊門、孝感、恩施和天門食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢不合格-20180104

 

　　2018年01月04日