一是在落實(shí)黨政同責、強化屬地管理責任上下功夫。將食品安全列入各級黨委、政府重點(diǎn)工作和黨政領(lǐng)導班子績(jì)效考核（分值占比3%），市委辦公廳、市政府辦公廳專(zhuān)門(mén)印發(fā)《上海市建設市民滿(mǎn)意的食品安全城市行動(dòng)方案》。時(shí)任市委書(shū)記韓正同志出席全市食品安全工作會(huì )議，部署推進(jìn)創(chuàng )建工作并提出“四個(gè)強化”要求。16個(gè)區相繼召開(kāi)由區四套班子主要領(lǐng)導出席的創(chuàng )建工作動(dòng)員部署會(huì )。

 

　　二是在嚴格問(wèn)題導向、著(zhù)力解決食品安全突出問(wèn)題上找對策。市政府印發(fā)《上海市小型餐飲服務(wù)提供者臨時(shí)備案監督管理辦法（試行）》，已備案納管2200余家。嚴控“地溝油”回流餐桌，推進(jìn)餐廚廢棄油脂閉環(huán)管理與資源化利用，通過(guò)與中石化合作打通餐廚廢棄油脂制生物柴油市場(chǎng)化應用“最后一公里”，2個(gè)月內共計有1.78萬(wàn)輛社會(huì )車(chē)輛加注生物柴油132萬(wàn)升。

 

　　三是在全面從嚴執法、嚴厲打擊違法犯罪行為上出狠招。組織開(kāi)展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專(zhuān)項整治，畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專(zhuān)項整治等近20項專(zhuān)項整治工作。嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，偵破危害食品安全刑事案件129起，抓獲犯罪嫌疑人312人。及時(shí)公布5批“黑名單”，涉及6家單位、20名責任人，形成對違法犯罪行為的有力震懾。

 

　　四是在恪守誠信守法、督促企業(yè)落實(shí)主體責任上有作為。推進(jìn)示范創(chuàng )建工程與誠信體系建設，制定“誠信企業(yè)”“守信超市”“放心肉菜示范超市”“放心餐廳”“放心食堂”團體標準，已申報評估1萬(wàn)余戶(hù)。加強網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)新業(yè)態(tài)監管，與“餓了么”“美團點(diǎn)評”“百度外賣(mài)”等網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)第三方平臺進(jìn)行數據對接共享。

 

　　五是在弘揚改革創(chuàng )新、提升監管效能上尋突破。連續13年開(kāi)展食品安全風(fēng)險監測與風(fēng)險評估，共檢測樣品15萬(wàn)余件，400多萬(wàn)項次。整合各類(lèi)監管平臺，完善“食品安全監管與信息服務(wù)平臺”建設。推進(jìn)便攜式移動(dòng)執法系統應用。加強食品安全信息追溯體系建設，對9大類(lèi)20個(gè)重點(diǎn)品種實(shí)施信息追溯。

 

　　六是在堅持依法行政、加強法規制度建設上走在前列。制定《上海市食品安全條例》，經(jīng)人代會(huì )全體市人大代表投票并高票通過(guò)。市人大常委會(huì )開(kāi)展為期三個(gè)月的食品安全執法檢查。完成17項配套制度制修訂、《條例》釋義編寫(xiě)、133項行政處罰案由分類(lèi)等。組建專(zhuān)家講師團、培養師資力量，開(kāi)展執法人員和食品從業(yè)人員《條例》培訓。

 

　　七是在形成齊抓共管、構建社會(huì )共治格局上有進(jìn)展。實(shí)施食品安全網(wǎng)格化管理與聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)，加強“一站三員”建設，全市各村（居）均建立食品安全工作站，已有基層協(xié)管員、信息員、宣傳員4萬(wàn)余人，將無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)、食品攤販違法經(jīng)營(yíng)、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假等納入本市網(wǎng)格化管理平臺。全市共有食品安全社會(huì )監督員1000余名。全年受理市民食品安全投訴舉報咨詢(xún)12.4萬(wàn)件，推出“啄木鳥(niǎo)手機APP”，實(shí)現投訴舉報現場(chǎng)定位、實(shí)時(shí)上報，全市共發(fā)放舉報獎勵65萬(wàn)。與主流媒體聯(lián)合推進(jìn)直播食品安全現場(chǎng)監督檢查的“舌尖上的安全”視頻直播節目39期。

 

　　截至目前，我市建設市民滿(mǎn)意的食品安全城市行動(dòng)的9個(gè)方面35項任務(wù)共90項評價(jià)標準基本完成，市民食品安全獲得感與滿(mǎn)意度明顯提升。下一步，我們將繼續深入貫徹黨的十九大精神和北京“雙安雙創(chuàng )”現場(chǎng)會(huì )精神，以本次會(huì )議和尚勇副局長(cháng)的講話(huà)精神為指引，進(jìn)一步推進(jìn)落實(shí)國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作，全面建成市民滿(mǎn)意的食品安全城市。