桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標主要原因可能是：水源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對衛(wèi)生管理認識不足，操作不夠規(guī)范，生產過程中交叉污染；回收桶未配備自動刷洗消毒設備，僅手工刷洗或灌裝前在灌裝機上短暫沖洗桶內壁；生產車間濕度大，易滋生細菌；流通環(huán)節(jié)中，存放時間長，水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風險。