一、總體情況：糖果制品28批次，不合格1批次；水果制品31批次，不合格1批次；糕點27批次，不合格1批次；餐飲食品30批次，不合格1批次；食用油、油脂及其制品24批次，乳制品21批次，淀粉及淀粉制品22批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）糖果制品不合格1批次：廣州市人人樂商業(yè)有限公司宏明購物廣場銷售的標示為梅縣新城繼興隆食品廠2018年1月1日生產(chǎn)、規(guī)格為380克/袋的純正姜糖，菌落總數(shù)5次檢出值分別為42000CFU/g、380CFU/g、300CFU/g、92000CFU/g、73000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）水果制品不合格1批次：廣州百佳超級市場有限公司黃埔分店銷售的標示為廣東好味佳食品有限公司2017年7月13日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋的精選級陳皮梅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為2100CFU/g、1700CFU/g、1200CFU/g、2900CFU/g、640CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）糕點不合格1批次：廣州易初蓮花連鎖超市有限公司順德樂從分公司銷售的標示為江門市蓬江區(qū)香蘭食品有限公司2018年1月6日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的九江風味煎堆（油炸類糕點），酸價（以脂肪計）檢出值為10.9mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出1.2倍。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）餐飲食品不合格1批次：江門銀晶國際酒店有限公司2018年3月14日銷售的鲗魚，孔雀石綠檢出值為14.6μg/kg，不符合標準規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構為廣東省藥品檢驗所。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　附件1    本次檢驗項目

 

　　附件2    食品抽檢合格信息-20180510

 

　　附件3    食品抽檢不合格信息-20180510

 

　　附件4    關于部分檢驗項目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年05月10日