近期,廣西壯族自治區食品藥品監督管理局組織抽檢調味品、肉制品、食用農產(chǎn)品3類(lèi)食品111批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品107批次,不合格4批次。根據食品安全國家標準,個(gè)別項目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢調味品樣品15批次,不合格1批次;抽檢肉制品樣品14批次,不合格1批次;抽檢食用農產(chǎn)品82批次,不合格2批次。
二、不合格樣品產(chǎn)品情況
(一)南寧市逛超超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)“南寧市滴珠釀造食品廠(chǎng)”生產(chǎn)的“米醋”樣品(商標:滴珠及圖型,生產(chǎn)日期/批號:2017-12-02,規格:400ml/袋),總酸(以乙酸計)檢出值為3.06g/100mL,標準規定檢出值為≥3.50g/100mL。
(二)武鳴阿鈴副食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)“南寧市經(jīng)典鴨食品有限公司”生產(chǎn)的“野山椒鳳爪”樣品(商標:桂之友及圖形商標,生產(chǎn)日期/批號:2017-11-06,規格:70克/袋),菌落總數5次檢出值分別為<10CFU/g、<10CFU/g、4.3×102CFU/g、9.9×104CFU/g、1.5×105CFU/g,標準規定檢出值n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。
(三)陸永智(南寧市青秀區青山路15-1號青秀山農貿市場(chǎng))銷(xiāo)售的 “韭菜”樣品(商標:/,購進(jìn)日期/批號:2018-03-20,規格:/),腐霉利檢出值為1.59mg/kg,標準規定檢出值為≤0.2mg/kg。
(四)梁玲 (南寧市江南區五一路7號淡村商貿城農貿區蔬菜行265號)銷(xiāo)售的 “韭菜”樣品(商標:/,購進(jìn)日期/批號:2018-03-20,規格:/),腐霉利檢出值為0.84mg/kg,標準規定檢出值為≤0.2mg/kg。
以上樣品檢驗機構均為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
三、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發(fā)現的不合格食品,各相關(guān)市、縣(市、區)食品藥品監管部門(mén)均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。
特此通告。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年5月24日