為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)對國家食品安全監(jiān)督抽檢信息（2018年第21期）進行公示。

 

　　近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、飲料、薯類及膨化食品等7類66批次樣品，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況：淀粉及淀粉制品7批次，不合格樣品4批次；餐飲食品11批次，豆制品2批次，蜂產(chǎn)品7批次，冷凍飲品3批次，飲料34批次，薯類及膨化食品2批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）九臺區(qū)城西好又多連鎖超市銷售的標稱長春市萬鑫源食品有限公司生產(chǎn)的火鍋粉（生產(chǎn)日期：2018-02-28），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值297mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

 

　　（二）九臺區(qū)城西好又多連鎖超市銷售的標稱長春市萬鑫源食品有限公司生產(chǎn)的火鍋粉（生產(chǎn)日期：2018-01-15），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值248mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

 

　　（三）長春歐亞商業(yè)連鎖歐亞德惠購物中心有限公司銷售的標稱長春市萬鑫源食品有限公司生產(chǎn)的火鍋粉（淀粉制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值267mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

 

　　（四）長春歐亞商業(yè)連鎖歐亞德惠購物中心有限公司銷售的標稱長春市萬鑫源食品有限公司生產(chǎn)的火鍋粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值278mg/kg，標準規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長春市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地長春市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

 

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格信息.xls

 

　　   3.食品抽檢合格信息.xls

 

　　吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月19日