各設區市、省直管試點(diǎn)縣(市)食品藥品監督管理局:
近期,國家市場(chǎng)監督管理總局 農業(yè)農村部 國家衛生健康委員會(huì )聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加強食用植物油標識管理的公告》(2018年第16號),要求對植物油特別是植物調和油標簽標識進(jìn)行專(zhuān)項檢查。為此,省局制定了《江西省食品藥品監督管理局關(guān)于開(kāi)展食用植物油標識專(zhuān)項檢查工作實(shí)施方案》,現印發(fā)你們,請結合各地實(shí)際組織實(shí)施。
江西省食品藥品監督管理局辦公室
2018年8月6日
(公開(kāi)屬性:主動(dòng)公開(kāi))
江西省食品藥品監督管理局關(guān)于開(kāi)展食用植物油標識專(zhuān)項檢查工作實(shí)施方案
為切實(shí)保障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展,根據國家市場(chǎng)監督管理總局 農業(yè)農村部 國家衛生健康委員會(huì )聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于加強食用植物油標識管理的公告》(2018年第16號,簡(jiǎn)稱(chēng)“公告”)的要求,在全省食用植物油生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食用植物油標識的檢查。為此,制定如下方案:
一、檢查時(shí)間
從2018年8月1日起監督企業(yè)嚴格按照“公告”的要求,規范產(chǎn)品的食用植物油標識。12月1日起,對全省范圍內開(kāi)展為期一個(gè)月的食用植物油標簽標識進(jìn)行專(zhuān)項檢查。
二、檢查范圍
本次專(zhuān)項檢查的對象為食用植物油獲證生產(chǎn)企業(yè),對企業(yè)產(chǎn)品的標簽標識進(jìn)行規范和檢查。
三、檢查內容
(一)食用植物油的標簽、說(shuō)明書(shū)應當按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標識管理規定》以及相關(guān)食品安全國家標準的規定標注。食用植物油標簽、說(shuō)明書(shū)不得含有虛假內容,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其提供的標簽、說(shuō)明書(shū)內容負責。
(二)食用植物油的名稱(chēng)應當反映食用植物油的真實(shí)屬性。單一品種食用植物油應當使用該種食用植物油的規范名稱(chēng),不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調配制成的食用油脂,產(chǎn)品名稱(chēng)應當依據《食品安全國家標準植物油》(GB 2716—2018)的規定,標注為“食用植物調和油”,并在標簽上注明各種食用植物油的比例。
(三)轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說(shuō)明書(shū)上顯著(zhù)標示。對我國未批準進(jìn)口用作加工原料且未批準在國內商業(yè)化種植,市場(chǎng)上并不存在該種轉基因作物及其加工品的,食用植物油標簽、說(shuō)明書(shū)不得標注“非轉基因”字樣。
(四)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應當依法如實(shí)記錄采購、使用的植物油料(包括植物原油)的品種和數量,并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿(mǎn)后6個(gè)月。
(五)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)應當嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規定》等規定,建立食品安全追溯體系,落實(shí)質(zhì)量安全主體責任。
四、有關(guān)要求
(一)重點(diǎn)檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)植物油料(包括植物原油)采購記錄、生產(chǎn)記錄、財務(wù)記錄。發(fā)現標簽不符合規定、記錄造假、投料和成品物料不平衡的,要依法進(jìn)行處罰。所有案件的行政處罰既要追究企業(yè)的法律責任,也要追究直接負責的主管人員及其他直接責任人員的法律責任。
(二)企業(yè)在2018年12月21日之前依法生產(chǎn)的食用植物油允許銷(xiāo)售到保質(zhì)期結束。
(三)鼓勵公眾、媒體舉報食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和食用植物油標識的違法行為。一經(jīng)查實(shí),對舉報人員予以獎勵。
各級食品藥品監管部門(mén)要及時(shí)制定專(zhuān)項檢查工作方案,確保按時(shí)開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查。檢查情況于2019年1月20日前,以設區市、省直管試點(diǎn)縣(市)為單位將專(zhuān)項檢查情況報省局食品生產(chǎn)監管處。
聯(lián)系人:王 鏗
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