抽檢食品主要包括：冷藏蘸料、冷藏醬和沙拉醬、冷藏即食沙拉、冷藏甜點(diǎn)、生奶酪、茶葉、堅果和堅果粉、嬰兒配方奶粉、巧克力糖果、高壓處理（HPP）和未經(jīng)高溫消毒的果汁、碎生牛肉和小牛肉、核果類(lèi)水果等。

 

    加拿大CFIA于2013年4月1日至2017年3月31日間，從加拿大11個(gè)城市的零售點(diǎn)收集了上述商品的19404個(gè)樣本，并對各種病原體進(jìn)行了初步測試。初步檢測結果顯示，幾乎所有測試的樣品都沒(méi)有檢測到病原體，99.4％（19284/19404）的樣品檢測結果合格，0.4％（88/19404）檢測結果有待進(jìn)一步檢測，0.2％（32/19404）的樣品檢測結果為不合格。

 

    加拿大食品檢驗局對除合格以外的其他樣本采取了適當的后續措施，主要包括額外的設施檢查，產(chǎn)品召回和額外抽樣。目前沒(méi)有關(guān)于與受污染產(chǎn)品有關(guān)的疾病報告。

 

    由于此次調查仍在進(jìn)行中，這份報告僅僅是初步的評估，目前無(wú)法得出任何確定的結論。隨著(zhù)調查的完成，將在未來(lái)幾年內提供包含進(jìn)一步調查細節和全面分析結果的最終報告。

 

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