近年來(lái)，焙烤食品在中國經(jīng)歷了較長(cháng)時(shí)間的市場(chǎng)培育和發(fā)展過(guò)程，目前已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)飛速發(fā)展的階段。烘焙行業(yè)看似利潤無(wú)限，實(shí)則機遇與危機并存。很多創(chuàng )業(yè)者盲目跟風(fēng)一擁而上，對餅房營(yíng)銷(xiāo)一竅不通、經(jīng)營(yíng)管理更是無(wú)從談起、裝修千篇一律、產(chǎn)品過(guò)時(shí)根本不具核心競爭力、沒(méi)有成熟的生產(chǎn)技術(shù)和過(guò)硬的生產(chǎn)設備、不懂宣傳和營(yíng)銷(xiāo)、對互聯(lián)網(wǎng)商城小程序暈頭轉向，好好一家店開(kāi)得冷冷清清。

 

　　2018年第五屆西安烘焙——10月26-28日西安曲江國際會(huì )展中心，主題烘焙論壇專(zhuān)為烘焙從業(yè)者量身打造，歷時(shí)30天的調研投票選取符合中西部地區烘焙行業(yè)現狀的高峰論壇，并邀請業(yè)內知名實(shí)戰專(zhuān)家進(jìn)行現場(chǎng)講解，烘焙行業(yè)問(wèn)題全解讀，提前預約報名就可獲取現場(chǎng)免費席位。

 

　　2017西安烘焙展論壇現場(chǎng)

 

　　2018，西安我們來(lái)了！

 

　　2018西北烘焙行業(yè)高峰論壇邀請行業(yè)大咖進(jìn)行分享，設不同主題進(jìn)行專(zhuān)題分享，通過(guò)對餅房營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)管理、店面升級、產(chǎn)品等方面的問(wèn)題解答、分享，幫助廣大烘焙人士解決餅房遇到的各種難題。

 

　　2018西安烘焙展論壇主題

 

　　1.新生力量90，00后

 

　　2.網(wǎng)紅泡沫經(jīng)濟

 

　　3.健康食品覺(jué)醒

 

　　烘焙先鋒CEO管紅紅助你業(yè)績(jì)提升

 

　　如何策劃餅店全年節假日的營(yíng)銷(xiāo)？

 

　　如何利用節假日進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)？

 

　　如何利用新聞點(diǎn)免費炒作自己餅店品牌？

 

　　如何做活動(dòng)讓更多人參加？

 

　　如何制定會(huì )員卡的儲值標準《積分和儲值》？

 

　　烘焙先鋒金牌講師郭遠翔

 

　　通通為你講解

 

　　大三創(chuàng )立傳媒公司，三年時(shí)間從員工做到某地區知名烘焙連鎖公司副總，自主創(chuàng )立法國卡普蘭烘焙餐飲品牌八年，經(jīng)歷過(guò)瘋狂開(kāi)店也經(jīng)歷過(guò)被動(dòng)關(guān)店，跨越千里三省開(kāi)店，試圖全國重點(diǎn)城市布局，致力于成為國際烘焙連鎖品牌的首家烘焙餐廳連鎖品牌——KAPLAN卡普蘭創(chuàng )始人?許軍。過(guò)去他說(shuō)，他是活在未來(lái)的人，總是超前意識和著(zhù)眼未來(lái)敢為人先；現在他說(shuō)，他學(xué)會(huì )了妥協(xié)知道如何平衡現實(shí)與理想、創(chuàng )新與迎合之間的度。他說(shuō)要把這些心得和經(jīng)驗學(xué)識分享給創(chuàng )業(yè)者夢(mèng)想家和奮斗者。

 

　　王洋，陜西凱樂(lè )包裝設計制造有限公司事業(yè)群總經(jīng)理、陜西凱樂(lè )智能科技有限公司負責人，扎根烘焙行業(yè)多年，在烘焙包裝設計制作、營(yíng)銷(xiāo)策劃、IP運營(yíng)、智能門(mén)店管理、營(yíng)銷(xiāo)大數據分析等方面有著(zhù)獨到的分析和見(jiàn)解，為烘焙門(mén)店提升業(yè)績(jì)，增加客單價(jià)，改進(jìn)消費體驗等核心競爭力提供成熟全套切實(shí)可行的落地解決方案。

 

　　本屆論壇師資強大，干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，觀(guān)眾提前線(xiàn)上報名將免費參與，還等什么，趕緊免費報名參與吧！

 

　　展會(huì )時(shí)間：2018年10月26-28日

 

　　展會(huì )地點(diǎn)：西安曲江國際會(huì )展中心

 

　　展會(huì )網(wǎng)站：http://www.hmhbz.com/