一、監(jiān)督抽檢情況

 

　　2018年7月20日，南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院受?chē)?guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局委托，對(duì)我區(qū)繁昌路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)185號(hào)沙啟超經(jīng)營(yíng)的牛肉進(jìn)行抽檢。2018年8月24日，南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院出具檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)NJ2018MC2786），經(jīng)檢驗(yàn)，檢出克倫特羅，檢驗(yàn)結(jié)論不合格。

 

　　二、監(jiān)督檢查情況

 

　　2018年8月24日，我局工作人員送達(dá)的食品抽樣檢驗(yàn)限時(shí)報(bào)告表，8月25日送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)為NJ2018MC2786）并對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，告知當(dāng)事人提起復(fù)檢申請(qǐng)和異議審核申請(qǐng)的權(quán)利、期限和形式，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)簽收該檢驗(yàn)報(bào)告；現(xiàn)場(chǎng)檢查中未發(fā)現(xiàn)與被抽檢產(chǎn)品相同或相近批次的產(chǎn)品。執(zhí)法人員依法責(zé)令當(dāng)事人采取召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)要排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。

 

　　三、產(chǎn)品控制措施

 

　　瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令沙啟超召回不合格產(chǎn)品，同時(shí)也責(zé)令批發(fā)商周谷堆農(nóng)產(chǎn)品物流園老姚牛羊肉進(jìn)行不合格產(chǎn)品召回。經(jīng)初步調(diào)查，當(dāng)事人沙啟超于2018年7月20日，從周谷堆農(nóng)產(chǎn)品物流園老姚牛羊肉購(gòu)進(jìn)了5公斤牛里脊肉，其中2公斤被檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽檢，剩余3公斤已銷(xiāo)售。當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)涉案牛肉時(shí)，查驗(yàn)了供貨商的資質(zhì)證明并做了進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。當(dāng)事人收到檢驗(yàn)不合格報(bào)告后，在其門(mén)店張貼了召回公告，接收顧客退回的產(chǎn)品。同時(shí)，批發(fā)商周谷堆農(nóng)產(chǎn)品物流園老姚牛羊肉也張貼了召回公告，接收顧客退回的產(chǎn)品。

 

　　四、處罰情況

 

　　瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)當(dāng)事人沙啟超進(jìn)行了立案查處，2018年8月24日立案，目前案件正在辦理中。

 

　　五、原因排查及整改情況

 

　　當(dāng)事人表示，國(guó)抽產(chǎn)品不合格的原因主要為養(yǎng)殖戶的問(wèn)題。整改措施如下：在今后經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，同時(shí)嚴(yán)把索證索票關(guān)，選擇有質(zhì)量保證的供貨商，向顧客提供安全、健康、放心的產(chǎn)品。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)12331熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告！

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年10月18日